Статистика: пиво светлое нефильтрованное осветленное, пастеризованное, алкоголь - 5.5% об., экстрактивность начального сусла - 14.0%, горечь 45 IBU состав: вода питьевая очищенная, солод пивоваренный ячменный светлый и тёмный, солод пивоваренный меланоидиновый, хмелепродукты. Объём: 0,45 л
Дата розлива: 04.04.2024
Изготовитель: ООО «Пивоваренная компания «Балтика», Россия, г. Санкт-Петербург, филиал «Воронежский пивзавод», Россия, Воронежская область, г. Воронеж. Сварено по заказу, технологии и под контролем ООО «Коникс Бревери», Россия, г. Москва
По-братски: вот вы спрашиваете, мол а когда «Балтика» сварит American Pale Ale? Типа они там только шмурдяк умеют варить! А вот, смотрите, этот APA сварен на «Балтике», и не где-то в Питере, а всего лишь в Воронеже. Ладно, я не сказал, что филиал в Воронеже специально обновили, и в обновлении им помогал Владимир Наумкин (пивоварня Paradox и мн.др.). Да и если копать сильнее, то именно «Балтика» в России начала варить крафтовые сорта на своей мини пивоварне в Питере. Короче, этот сорт раньше Konix варил на «Визите», но с этого года он стал регулярным и вошел в линейку «Коникса» который теперь массово варят на «Балтике». Каково оно? Относительно слабые тона хвои в аромате, хорошая пенная шапка, во вкусе яркая горечь, цитрусы, хвоя, горечь есть, но не сильная, чуть сладости, отлично карбонизировано. Вроде бы ничего не изменилось… но всё же изменения есть. В послевкусие хорошая горечь, цитрус, слабая нота хвои. По мне вкус стал более «грубым», сладости стало меньше, немного разбавленный водой стал. Это мое мнение, возможно оно было таким всегда, но вот мне показалось таким сейчас. Как итог, хоть оно и для меня другое, все же не самое плохое.
Оценка: 6/10
