Мой любимый фильм - это советский Шерлок Холмс про собаку Барскевилей. Где среди плеяды гениальных персонажей особое почетное место занимает дворецкий Бэрримор. С каким достоинством и даже пафосом он выполнял свою работу, словно нес почетную миссию королевского караула. Заставляя даже сэра Генри с ним считаться.
И работая официанткой, нередко сталкиваясь с хамством посетителей, которым для ощущения своей значимости надо обязательно кого-то унизить. Иначе они себя не уважают. И в таких ситуациях я просто входила в образ Бэрримора, который смотрел на чужое бескультурье снисхождением и даже с любопытством. Как на вырвавших в приличное место выходцев из племени людоедов Тумбо-Юмбо. Причем в сезон брачного спаривания. Поэтому так ярко вырядились и гогочут, демонстрируя свою доминантность. Человек же не оскорбляется на животных, которые при нем справляют нужду, так и я на этих посетителей, но вы поняли. Излишний снобизм, конечно, тоже некрасиво, но в тех ситуациях только он и спасал.
Но бывают и наоборот, когда такие люди идут работать в сферу обслуживания. И не имея своего чувства собственного достоинства, они отмеряют его общественным статусом. И уже за сам факт своей вынужденной работы ненавидят то, что делают. А отрываются, как всегда, на людях. И самое любимое и распространённое это плевать в стакан посетителей. А так как всем хамить и плевать в стакан нельзя, и чревато увольнением, они, как им кажется, из собственных убеждений, а на деле из стадных выбирают тех, кому можно. И чаще всего мерилом становится социальный статус, раса, национальность.
И недавно мы с этим столкнулись. Когда неспешно прогуливались в центре старинного и красивого города Тамбова. Решив перекусить в центральном кафе.
И нам разве что в лицо швырнули заказанные блюда. От шока мы с Очиром Николаевичем ещё несколько секунд смотрели в сторону официантки, не понимая, что с ней не так? Неужто накануне в подворотне с бродячими кошками подралась и подцепила от них бешенство? А нет, все в порядке. Другим она подавала вполне вежливо, пусть и без привычных слов "пожалуйста" и "приятного аппетита". Следующее блюдо, которое официантка швырнула, подобно нам, полетело в сторону солидно одетого мужчины с ярко выраженной кавказской национальностью. И тогда все стало понятным.
Сейчас жалею, что не нашла в себе желания подойти и сказать этой девушке:
- Уважаемая, Вы не нас унизили, а исконное русское блюдо, солянку. Подав его, словно это помои какие-то. Берите пример с дворецкого Бэрримора, который даже простую овсянку умел подавать так, что сэр Генри не хотел, морщился, но ел.
