Всем привет!
Сегодня на обзоре большой чебурек- богатырь бренда "Жаренки". Купил его в Пятерочке по акции за 55 рублей. Покупал уже давно и забыл про него. Сегодня обнаружил его в морозилке и решил попробовать.
Чебуреки я люблю, но самому их делать лень.
Изготовитель: ООО "Морозко", Ленинградская обл.
В составе фарша мясо куриное механической обвалки, лук репчатый, свинина, мука соевая, жир говяжий и куча всяких красителей, стабилизаторов, загуститель и прочих добавок.
Намешали много чего чтобы этот богатырь мог пролежать десятилетия в морозилке и не потерять своих вкусовых качеств.
Два способа приготовления.
В микроволновой печи и на сковороде. Он уже готовый , так что его надо только разморозить грубо говоря. Можно не разогревать даже, но горячий он все же вкуснее будет.
Вот такой действительно большой чебурек. Я был голоден, поэтому решил быстро разморозить его в микроволновой печи. Грел по инструкции 3 минуты при мощности 700 Вт.
Мощность рекомендую выбирать такую, при более высокой он может высохнуть. У меня так бывало уже. Надо чтобы он грелся потихоньку, чтобы все соки, если они конечно там есть, остались внутри.
Произвел вскрытие богатыря. Выглядит неплохо. Начинка пахнет нормально. На вид она не сухая.
Пока производил вскрытие, так захотел его съесть, что даже взвесить забыл. Но по ощущениям заявленная масса 180 граммов в нем присутствует.
Хорошо что тут фарша примерно столько сколько и теста. Бывает внутри одна пустота и и маленький комочек начинки.
Из начинки не льется сок как некоторые любят, но она достаточно сочная. Опять же бывают варианты в которых внутри одна сухость.
Не смотря на сомнительный состав, чебурек оказался вкусный. Тесто понравилось, начинка тоже. Соли и специй сколько надо. Даже и не скажешь что начинка сделана из курицы мехобвалки.
Одного оказалось мало. Я бы ещё парочку съел. Если увижу по акции, то думаю куплю ещё на запас.
Свои чебуреки несомненно лучше, но этот вариант для покупного полуфабриката неплохой.
Всем приятного аппетита!