Эта нежная творожная запеканка — идеальный десерт к чаю. Подготовка ингредиентов занимает минимум времени. С выпечкой справится каждый.
Вам понадобятся следующие продукты:
Яйца — 3 шт.;
творог — 500 г;
манная крупа — 3 ст. л.;
молоко — 7 ст. л.;
сахар — 3 ст. л.;
соль — щепотка;
ванилин по вкусу.
Процесс приготовления:
Включите духовку и разогрейте до 180 градусов. Разбейте в миску яйца, добавьте соль, сахар и ванилин.
Добавьте творог с молоком. В массу всыпьте манную крупу, по желанию положите фрукты или ягоды.
Перемешивайте до исчезновения комочков творога. Выложите массу в форму для выпечки.
Верх запеканки смажьте смесью желтка и 1 ст. л. молока. Выпекайте 40−45 минут.
Готовую запеканку можно подать со сметаной, сгущёнкой или сиропом. Приятного чаепития!
Ранее мы рассказали, как вкусно приготовить скумбрию.
