Печенье - любимое лакомство детей и взрослых, так почему же не приготовить его самостоятельно . Тем более, что это не займет много усилий, а результат превосходит все ожидания.
А если заменить молоко на воду, то его можно кушать в пост.
Ингредиенты:
- молоко ( вода) - 80 мл
- какао - 40 гр
- сахар - 150 гр
- мука - 180 гр
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- соль - щепотка
- ванилин - по вкусу
- масло растительное - 80 мл
Приготовление:
Соединяем Сахар, соль и ванилин .
Следом добавляем какао и растительное масло.
Затем добавляем молоко, но я заменила на воду. На воде получается ничем не хуже, чем на молоке.
Затем просеиваем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто.
Тесто должно получиться эластичное, мягкое и немного липнущее к рукам.
Формируем шарики, выкладываем на противень с пергаментом и запекаем 15 минут при температуре 180 градусов.
Хрустящее снаружи и мягкое внутри.