Рваная говядина - это нежное, сочное мясо, приготовленное методом длительного томления в духовке. Ингредиенты: 🥩 Говядина - 1 кг 🧅 Лук - 2 шт 🧄 Чеснок - 2 головки 💧Вода - 100 мл 🔸Томатная паста - 30 гр 🍃 Розмарин -3-4 веточки 🧂Соль - по вкусу 🧂Молотый черный перец - по вкусу Приготовление: 1) Лук нарезать кольцами. 2) Мясо промыть, просушить, посолить, поперчить. 3) Выложить мясо на лук. 4) Положить чеснок и розмарин. 5) Томатную пасту смешать с водой, солью, перцем и залить мясо. 6) Накрыть мясо фольгой и поставить в духовку на 5 часов на 140 градусов. Приятного аппетита ❤️ #khromova_cook #рванаяговядина #вкусныйужин
