Вкусный десерт можно поставить на стол в праздник, а можно порадовать им домашних в будний день, подав его к чаю. Стоит присмотреться к рецептам простых десертов без выпечки.
Предлагаем элементарный рецепт бананового чизкейка. Он получается ничем не хуже ресторанного блюда, вкус и аромат возвращают нас в детство.
Для приготовления десерта берём:
200 г песочного печенья;80 г сливочного масла;200 г творога;100 г сметаны;10 г желатина;100 мл воды;2 банана;50 г сахара.
Сперва приготовим основу, для этого печенье перетрём в крошку, смешаем его с растопленным сливочным маслом до однородности. Форму застелем плёнкой, выложим основу, прижимая её пальцами и формируя дно и бортики.
Основу убираем в холодильник, пока она застывает, готовим начинку. Желатин разводим в воде по инструкции на пачке. Творог взобьём со сметаной и сахаром, добавим нарезанные бананы, введём в массу желатин.
Начинку выльем на основу, отправим в холодильник на 4 часа. Готовый чизкейк извлечём из формы и украсим по своему желанию. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказывали, как приготовить домашний творожный сыр.
Ольга Лебедева © UGRA.RU