У меня сейчас много свободного времени, поэтому я решила изучить, почему так медленно уходит вес, даже при постоянных физических нагрузках. Я за всё лето работы на огороде и занятиях йогой сбросила меньше, чем за две неделе перехода на другое питание. Специально не буду называть его правильным, потому что оно не всегда правильное. (я слишком люблю вкусную еду)
Что мне удалось узнать:
1) Дефицит каллорий, про которые пишут на всех сайтах, не приводит к желаемому результату, а чаще приводит к депрессии, нервным срывам, плохому сну, да и в конце концов к тому, что мы просто посылаем эти диеты куда подальше и еще больше поправляемся из-за разочарования в самой себе.
2) Подсчет каллорий – посчитать их можно и нужно, но два – три дня, чтобы получить примерное представление о том, сколько в наших порциях энергии и БЖУ. Это, действительно, полезная вещь. Есть даже специальные приложения, где нужно камеру навести на тарелку с едой, и появится сумма Кк. Не знаю, как это работает, для меня очень сомнительно, «ну, так чисто на глаз в вашей тарелке порядка плюс минус», в общем, ощущение именно такое.
3) 75% быстрой потери веса, которая достигается с помощью ограничительных диет, составляет вода. Когда вы резко ограничиваете потребление энергии (количество потребляемых калорий), чтобы похудеть, организм вынужден переходить в режим экономии, накапливая углеводы и расщепляя белок в мышцах. При чем до отложений жиров вы можете так и не добраться.
И вот что получается, мы себя мучали, плохо чувствовали, были несчастны, просто чтобы воду из организма выгнать, которую всем рекомендуют пить по 2 литра в день.
4) Чтобы добраться до жиров нужны специальные долгие тренировки, которые нужно поддерживать на определённом уровне пульса. Среднестатистической работающей женщине до таких тренировок не добраться, мотивации будет недостаточно в большинстве случаев.
Так что же делать? Вот с чего нужно попробовать начать. Просто попробовать, отказаться от эксперимента всегда можно, никто не осудит, а скорее всего даже и не узнает, да и затрат дополнительных наш эксперимент над собой совсем не несет. Всё очень просто. Весь эксперимент состоит из трех шагов, при чем их можно «активировать» все сразу, а можно сначала только один или два из них. Если сразу три, то наша отсечка будет две недели, если не сразу – то месяц.
Первый шаг, встаем на 15 минут раньше, чем обычно. Это очень важно. Ну никак 15 минут не увеличат ваш сон, тем более, что он точно не будет к утру уже глубоким.
Нам это время очень нужно для второго шага.
Второй шаг, если мы на машине, то паркуемся в 10-ти минутах ходьбы от офиса, если на общественном транспорте, то нужно выйти на одну остановку раньше, если на метро, то или идем пешком до метро или выходим на станцию раньше, тут уж зависит от расстояний. Этот шаг можно сделать икс 2, если мы повторим наш путь с дорогой домой. Или его можно перенести с утра на вечер, но встать нужно всё равно раньше, так как это снимет нервное напряжение от быстрых сборов и ощущения, что можешь опоздать.
Третий шаг, нам нужно поменять продукты, которые мы едим. Чтобы не усложнять в самом начале, то просто берем те, в которых меньше жира. Если в 100 граммах продукта меньше 10 грамм жира, то он нам подойдет.
Я пока у меня есть время, опять же, буду выкладывать такие продукты. Мне самой их сейчас приходится искать, заодно останутся со мной тут.
Ученые составили формулу, которая нам поведает сколько калорий нам нужно съедать, чтобы не поправляться. BMR для женщин = (10 × вес в килограммах) + (6,25 × рост в сантиметрах) − (5 × возраст в годах) – 161
Но удобнее воспользоваться готовым калькулятором, который нам всё сам рассчитает. И возьмем мы из этих расчетов только данные о жирах.
https://kalkulyator-kaloriy.ru/bzhu/?ysclid=m10rs0ejls488087011
Моя суточная норма жиров по этой формуле – 48 грамм. Значит мне можно и нужно есть 480 грамм продуктов в день с жирами не более 10г/100г для постепенного похудения.
Мы не считаем жиры во фруктах, овощах, крупах, макаронах из твердых сортов пшеницы. Получается, что гарнирами можно пренебречь. Я не предлагаю отказываться от вредных привычек, если они еще с Вами, то мотивации недостаточно. Давайте просто заменим закуску. Вредные привычки уйдут только если в Вашей жизни появится спорт, а мы сейчас не про это.
Почему именно жиры?
1) Контроль их употребления дает самый быстрый результат
2) Контролировать все 4 показателя КБЖУ слишком сложно и быстро надоедает
3) С жирами тяжелее всего расстается организм
4) Контроль их потребления никак не скажется на самочувствии
5) Если посмотреть, на что расходуется энергия в течение дня, то мы увидим следующее:
• 10% переваривание пищи - дольше всего белки, быстрее всего жиры
• 10% тренировки
• 20% повседневная активность, включая клацанье по клавиатуре
• 60% метаболический обмен
На что проще всего повлиять? Конечно, на снижение жиров и увеличение повседневной активности.
Если нам нужно пройти пешком до метро, то давайте попробуем порадоваться этому, а не страдать, что нам далеко идти.
Итого, один эксперимент и три шага. Встаем на весы, записываем число и через две недели взвешиваемся снова. Если мы увидим изменения в весе, то можем быть уверены, что это не просто вода.