Montigny Narrenkappe Riesling 2017, вино белое сухое. Германия.
Чудо современного виноделия. Уже слегка возрастной рислинг из немецкого Наэ от Штеффена Джеймса Монтиньи, владеющего несколькими гектарами виноградников в Бад-Кройцнах.
Первая вводная – это драгоценный виноградник Narrenkappe, известный еще с XVII века. Южная экспозиция, бедные галечно-гравийные почвы. Вторая – полгода выдержки в 500-литровых дубовых бочках.
Это вау, вау и еще раз вау! Рислинг угадывается, но не так просто и не с первого раза. У вина абсолютно свое содержание и своя задумка.
Аромат комплексный, «тягучий» (напомню, что вино сухое!), зрелый и одновременно развивающийся. Много фруктовых цукатов – свежих, вот только подсушенных: папайя, апельсин, ананас, цукаты из цитрусовой цедры, даже киви. Возникает ощущение, что мощный тропический букет сделали чуть более «вяленым» – то есть сконцентрировали его. А еще там нотки выпечки с ванилью, дорогая дубовая мебель, анис и корица, тонкая-тонкая дымная минеральность.
Любителям бензоколонки тут ВООБЩЕ нечего делать!
Вкус роскошный, богатый. Высокая кислотность прячется под фруктовым одеялом, где всё чувствуется и радует – спелая дыня, персик, курага, снова цукаты (!), сливочная ириска, что-то пряное и минеральное. Вино не хочется разбирать на составные элементы – оно очень цельное. Как законченный паззл.
Алкоголь: 13%. Сорт винограда: рислинг. Наливайте бокал «без ничего» – не слишком холодный, градусах при 12-ти. А если берете закуски, то тут надо гулять: тартар из гребешка со слайсами трюфеля, карпаччо из осьминога с базиликовой заправкой. Полностью ресторанная тема!
Цена – 5-6 тысяч рублей в ОТДОХНИ. Если акция, то можно взять и за 4000 рублей. Полностью стоит своих денег. Это чудо.
97 баллов