Гармония оригинальных блюд. БАКЛАЖАНЫ по-необычному (26)

Чечевица с баклажанами и стручковой фасолью. Рыба, тушенная с баклажанами в томатном соусе. Котлеты из гречки с баклажанами. Бабагануш с фетой, майонезом и грецкими орехами.

Рыба, тушенная с баклажанами в томатном соусе. Филе минтая в соусе невероятно сочное. Благодаря чесноку, розмарину и мускатному ореху рыба и овощи пропитываются пряным ароматом.

минтай, баклажаны, помидоры, лук репчатый, чеснок, масло растительное, томатная паста, розмарин, мускатный орех молотый, соль, перец чёрный молотый

Котлеты из гречки с баклажанами. Аромат котлетам придают сладкий перец, чеснок и сушёный базилик. Фарш из гречневой каши и овощей измельчается блендером, за счёт чего котлеты приобретают мягкую и нежную текстуру.

крупа гречневая, баклажаны, перец сладкий, лук репчатый, чеснок, яйца, сухари толченые, соль, базилик, масло растительное

Бабагануш с фетой, майонезом и грецкими орехами. Один из вариантов восточной закуски из запечённых баклажанов. Вместо традиционной кунжутной пасты к баклажанному пюре с пряностями, лимонным соком и зеленью добавляются орехи, а также майонез и нежный сыр фета. Подаётся закуска с кусочками свежего хлеба или тостами.

баклажан, сыр фета, майонез, сок лимона, чеснок, хмели-сунели, паприка молотая, перец чёрный молотый, перец красный молотый, сахар, соль, зелень, орех грецкий, масло оливковое, масло растительное

Питательная чечевица с баклажанами и стручковой фасолью готовится на сковороде. Томатный соус объединяет продукты в единую композицию, делает блюдо сочнее и вкуснее. Паприка и зира привносят яркий аромат.

чечевица зеленая, баклажаны, фасоль стручковая, лук репчатый, чеснок, соус томатный, масло растительное, паприка молотая, зира, перец чёрный молотый, перец красный молотый, соль

Ещё больше интересных рецептов вы найдете в нашей рубрике "Блюда из баклажанов". А также загляните в предыдущую подборку “Их время в самом разгаре. БАКЛАЖАНЫ по-необычному (24)”.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#продукты

#кулинария

#полезные советы

#необычно

#баклажаны