«Высший совет осетин» потребовал, чтобы петербургская фирма «Дары Осетии» исключила из своего ассортимента осетинские пироги со свининой и курицей. Соответствующее обращение общественное движение опубликовало в своём телеграм-канале. «МОД „Высший Совет Осетин“ направил в адрес предпринимателя письмо с указанием на значение осетинских пирогов и не соответствие их продукции названию. Осетинские пироги никогда не изготавливались со свининой или курицей», — говорится в сообщении. Представители совета объяснили, что традиционные пироги для осетинского народа имеют сакральное значение. На все праздники осетины ставят на стол три пирога, которыми они «обращаются к Всевышнему» и благодарят его за дарованную жизнь и землю. При приготовлении этого блюда по традиции женщины завязывают рот платком, чтобы «не осквернить подношение своим дыханием». Пироги готовятся с различными начинками: сыром, картофелем, листьями свеклы, капустой, черемшой, говядиной и так далее. При этом, как утверждают представ
Осетины осудили петербургскую фирму из-за неправильной начинки пирогов
13 сентября 202413 сен 2024
5
1 мин