Это обстоятельство ухудшило положение фермеров, поставляющих пивоварам сырье. По данным Национальной ассоциации производителей ячменя, крупные пивоваренные компании снизили число контрактов на его поставку. Посевные площади под ячменем сократились на 22% год к году. В Северной Дакоте, которая занимает второе место в стране по объему производства ячменя, они сократились почти в два раза. По данным Министерства сельского хозяйства США, запасы ячменя выросли на 51% к 2023 году. Это самый высокий показатель за последние 14 лет. Из-за избыточного предложения цены упали до уровня ниже 5 долларов США за бушель* по сравнению с 7 долларами США в 2023 году. * — единица объема в английской системе мер, равная 35,2393 литра.
Снижение спроса на пиво в США ударило по производителям ячменя
13 сентября 202413 сен 2024
2
~1 мин