Посещение 11 сентября 2024
Адрес: Вознесенский просп., 1
Интерьер: Великолепный отель расположен в историческом дворце XIX века в самом центре северной столицы рядом Исаакиевским собором. Вход в здание охраняют два мраморных льва. Внутри вас ждет настоящая роскошь и царское гостеприимство. Завтрак в формате шведского стола проходит в небольшой и очень уютной Чайной гостиной, украшенной свежими цветами и зеленью. Вы также можете позавтракать а ля карт. Особого внимание заслуживает стеклянная крыша.
Особенности: На завтраке подают щучью икру, красную рыбу, экзотические фрукты, каши, десерты, молочные продукты, блюда из яиц, мясную и сырную нарезки, десерты, диетические блюда, игристое в неограниченном количестве. Завтрак проходит по будням и выходным с 7:00 до 11:30. В его стоимость также включены блюда, которые приготовят специально для вас: яичница, яйца Бенедикт с ветчиной или красной рыбой, бельгийские вафли, сырники, а также свежевыжатый сок, кофе и чай из специального меню.
Категория: Торжественный случай. Идеальный вариант для празднования дня рождения вдвоем или юбилея
Tips: В зале немного столиков, поэтому места лучше бронировать заранее. На выходе можно налить себе чашку черного или зеленого чая с собой в бумажном стаканчике.
В прошлом году я посещала Four Seasons в Москве, и завтрак стал полнейшим разочарованием. Во время визита в Питер я хотела выбрать для завтрака отель Астория. Но один из моих комментаторов в посте о Метрополе похвалил Four Seasons Lion Palace St. Petersburg, и я решила рискнуть. Спасибо большое ему за совет. Завтрак оказался просто превосходным! Больше всего меня порадовало качество и свежесть продуктов, огромный выбор и великолепные десерты. Редко встретишь настолько вкусный и разнообразный завтрак.
Красная рыба – свежайшая, плотная и не расслаивается. В ассортименте обычная слабосоленая рыба, а также свекольный гравлакс. Оба варианта настолько вкусные, что невозможно остановиться. Единственное, чего не хватало - это красная икра. Вместо нее нам предложили щучью. На удивление она оказалось весьма неплохой. Подавали ее также, как и красную икру: с блинчиками, мелко натертыми желтком и белком, каперсами, творожным сыром и шнитт луком.
Яйца Бенедикт (из меню)
Будучи на завтраке в отелях, я всегда заказываю яйца Бенедикт с красной рыбой. Но частенько это блюдо разочаровывает. В этот раз оно оказалось замечательным: свежая булочка, все та же прекрасная рыба и насыщенный соус Голландез. На тарелке компанию яйцам составил мини-картофель и помидор, присыпанный панировочными сухарями.
Глазунья (из меню)
Официантка предложила добавить к глазунье сыр, ветчину и овощи. Блюдо настолько же прекрасно по вкусу, насколько замечательно выглядит. И снова те же помидор и картофель на подпевках.
Пирожное с манго и кокосом
Я не большой любитель десертов, но этот малыш меня просто покорил. Во вкусе помимо манго и кокоса неожиданно играет имбирь. Внутри корпуса вас ждет жидкая начинка. Этот десерт – настоящий кусочек рая.
Малиновый чизкейк
И снова великолепно. Нежный верх прекрасно дополняет хрустящую основу. Малина во вкусе не доминирует, но прекрасно оттеняет творожную сущность купола. А свежая ягода сверху придает лакомству кислинку.
Свежие фрукты
На шведской линии можно найти всевозможные фрукты, а также ароматные ягоды клубники, политые сиропом. Все снова качественное и вкусное.
Пирожок с мясом
Это наверно самый вкусный пирожок с мясом, который я когда-либо пробовала! Часто начинка в такой выпечке суховатая и пресная. Но в этом пирожке она была просто выше всяких похвал: сочная и идеально приправленная.
Обслуживание: Во время нашего посещения в Питере проходил культурный форум BRICS, поэтому в отеле на завтраке присутствовало много иностранных делегатов, а также медийные личности и политики. Несмотря на высокий статус гостей, отель экономит на персонале из-за чего страдает сервис. На такое количество посетителей выделили только трех официантов. Из-за нехватки официантов блюда из меню и напитки приходилось должно ждать. Но это вина менеджмента отеля, а не персонала. Отдельное спасибо Александру, который старался обслужить нас максимально быстро.
Счет на двоих с напитками: 7800 руб
Спасибо за лайк😍
🚀 Подписывайтесь на мой блог, чтобы не пропустить новые статьи.
#гдепоестьвпитере #обзорыресторанов #красивыеместа #завтракивотелях #санктпетербург #питер #fourseasons