Как и многие из нас, мы с мужем годами боремся с лишним весом. Совсем недавно у него дело таки пошло – он сел на достаточно строгую диету, при которой урезал себе калории, сведя жиры и углеводы до минимума. Я здесь не для того, чтобы обсуждать качество или целесообразность этой диеты: ему подходит, но это не то, что я бы выбрала для себя.
В нашей семье еду готовлю я, и с начала диеты мужа готовлю ему отдельные блюда. Я попросила его распечатать мне листочек с его требованиями (размер порций, разрешенные белки, «запрещенные» продукты и т. д). Я всегда придерживаюсь этих предписаний.
Диета достаточно тяжелая, например, салаты можно заправлять только уже готовой «кето-заправкой», в которой нет сахара или жиров, она очень низкокалорийная. Я ни единого раза не пыталась «подсунуть» ему «недиетическую» еду или ингредиенты.
Однако он всегда спрашивает меня, следовала ли я при готовке правилам его диеты? Не была ли порция слишком большой (нет, я взвешиваю всё). Не положила ли я каких-то приправ? (нет, я не добавляла ничего, только разрешённый черный перец). Я заправила салат «кето» заправкой? (Да).
Сегодня я готовила ему салат на обед, и спросила, хочет ли он, чтобы я заправила его итальянской заправкой. Он взглянул на меня и спросил «той, диетической?». Меня это очень расстроило, но я взяла себя в руки и спросила настолько вежливо, насколько могла: «С чего же я, черт его дери, стала бы предлагать тебе что-то не из твоей диеты? Я хоть раз делала так». Он разозлился и сказал, что просто хотел убедиться, а я слишком остро реагирую.