Яйцо, фаршированное сельдью с луком — это вкусная и питательная закуска, которая может стать украшением праздничного стола или разнообразить повседневное меню. Блюдо готовится из доступных ингредиентов, которые можно найти в любом магазине.
Для приготовления понадобится:
- 4 куриных яйца;
- 1 слабосолёная сельдь;
- 1 небольшая луковица;
- Майонез по вкусу.
Приготовление:
Отварите яйца вкрутую (около 10 минут после закипания воды). Затем охладите их в холодной воде, чтобы остановить процесс варки и облегчить очистку.
Очистите яйца и разрежьте их пополам. Отделите желтки от белков. Мелко нарежьте лук и сельдь.
Разомните желтки вилкой и смешайте их с луком и сельдью. Добавьте майонез по вкусу и хорошо перемешайте.
Полученной смесью наполните половинки яиц. При желании можно украсить закуску зеленью или ломтиками лимона.
Фаршированные яйца с сельдью и луком готовы! Они станут отличным дополнением к обеду или ужину, а также могут быть поданы как самостоятельная закуска.
Приятного аппетита!