12 сентября наша компания «Бизон» открыла в ДГТУ на факультете «Агропромышленный» ещё один учебный класс - «Современное виноградарство».
Аудитория оснащена макетами машин, стендами, мультимедийным оборудованием, а также лабораторией изучения органолептических свойств вина, позволяющими знакомиться с новыми технологиями в выращивании и переработке винограда.
Студенты здесь будут осваивать теоретические курсы, устройство машин и отдельных механизмов, знакомиться с основными принципами выращивания и переработки сладкой ягоды, проводить практические занятия. И будущие виноделы не только приобщатся к тонкостям искусства виноградарства, но и смогут разработать свою технологию производства вин. Изучение учебного материала на конкретных примерах позволит повысить качество получаемых знаний и сделает выпускников факультета более востребованными в виноградарских хозяйствах и винодельческих предприятиях.
На донской земле виноград возделывается уже три тысячи лет. Пётр I, проезжая по Дону в конце XVII века, повелел выращивать его здесь и даже лично посадил в районе Персиановки несколько кустов. Когда победили Наполеона, Кутузов пил не французское, а цимлянское вино. Сейчас в России созданы очень хорошие условия для собственного виноградарства, а изготавливаемые нами вина по качеству не уступают знаменитым сортам Европы.
П.с. С 13 сентября 2019 г. на базе университета работает, также открытий нами, класс «Современное сельское хозяйство» для изучения новых технологий в АПК. И уже несколько лет студенты вуза принимают активное участие в работе предприятия и осуществляют учебную деятельность, опираясь на производственный опыт. В свою очередь сотрудники компании задействованы в процессе преподавания в ДГТУ.
#СергейСуховенко #ЗСРО #ЕР61 #Бизон #ДГТУ #Агропромышленный
