Доброго дня!
Уф! Что-то я устала в конце недели... Старею что ли?🤣 Радует что завтра суббота... Хотя и на субботу планов море. У Настасьи в школе Благотворительная ярмарка, если успею на нее, сделаю фото. У нас есть неотложные дела, которые нужно сделать по работе. А вот в воскресенье поедем на дачу, закрывать шашлычный сезон 😎
Настасья очень любит куриное мясо, поэтому специально для нее приготовила куриные стрипсы))))
- Куриное филе - 250 гр.
- Яйцо - 1 шт.
- Мука - 3 ст. л.
- Чипсы картофельные - 100 гр.
- Соль, перец - по вкусу
Куриное филе я нарезаю небольшими кусочками.
Добавляю к филе перец, специи и соль, хорошо перемешиваю.
Готовлю панировку. Для этого слегка взбить венчиком яйца и измельчить в крошку картофельные чипсы. Удобно измельчать чипсы сразу в пачке.
Каждый кусочек курицы обваливаю в муке
Окунаю в яйцо
и затем панирую в крошке чипсов.
Выкладываю курицу в панировке на лист (противень) для выпечки, предварительно застеленный пергаментом.
И отправляю в духовку, разогретую до температуры 200 градусов, примерно на 20 минут.
Хрустящие снаружи и сочные внутри стрипсы готовы!
Всем удачи, позитива и добра! Ваша Ланка.