Очень люблю рыбку и очень люблю с ней фантазировать. Сегодня в поисках идеи маринада для рыбных шашлычков осматривала свои полочки с пряностями и тут взгляд упал на баночку со смесью пряностей для плова. Решила, что это надо точно попробовать! В миске смешала 1 натёртую на мелкой тёрке луковичку, 1 ст.л. смеси пряностей для плова, 1 ст.л. оливкового масла, соль по вкусу и промешала, добавила 700 г филе лосося средним кубиком, аккуратно промешала, оставила настояться на полчаса, нанизала на заранее замоченные в воде деревянные шпажки, уложила в форму и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 22 минут. Невозможная вкуснятина! Идейка сработала)
Приятного аппетита