Беру всего 3 продукта и готовлю эту закуску - "вскружит" голову всем гостям

Бутерброд с помидорами и моцареллой — простейшее и вкуснейшее блюдо, с которым "справится даже человек, ни разу в жизни не державший нож", иронизирует шеф-повар Виталий Истомин. Рецептом ресторатор поделился в своем телеграм-канале (18+), сообщает ИА PrimaMedia.

Ингредиенты

• Помидоры — 100 г
• Моцарелла — 60 г
• Хлеб — 80 г
• Соль — 2 г
• Оливковое масло — 15 г
• Перец — 1 г

Как готовить

• Натираем свежий помидор
• Пропускаем через сито
• Заправляем солью, перцем, оливковым маслом
• Обжариваем хлеб
• Натираем хлеб чесноком
• Накладываем томатную пасту на хлеб
• Посыпаем зеленым луком
• Выкладываем моцареллу
• Поливаем оливковым маслом, сверху соль и перец.