Брусника ягода полезная и прекрасно, когда она есть на столе не только в сезон, но и зимой.
Предлагаю простой и замечательный способ сохранить бруснику на зиму.
Ингредиенты:
Брусника
Приготовление:
Бруснику необходимо хорошо перебрать и промыть.
Подготовить банки и крышки, они должны быть максимально чистыми.
Ягоды кладем в кастрюлю с толстым дном и ставим на медленный огонь.
Когда брусника даст сок, держим на огне ещё 5 минут и выключаем.
Раскладываем в банки, закрываем крышками.
Хранить в холодильнике.
Приятного аппетита! Вкусных ягодок))