Лептин - хорошо это или плохо? Виноват ли лептин в лишнем весе и поможет ли он похудеть? Вопросов много. Давайте разбираться!..
✨ Лептин - пептидный гормон, открытый совсем недавно (в 1991).
Лептин вырабатывается преимущественно жировой тканью. Однако может вырабатываться и желудком, и кишечником.
❓ Для чего нужен этот гормон?
Давайте представим себе древнего пещерного человека... Его основная задача - выжить. А для этого надо не быть съеденным и найти того, кого можно съесть!
Мозгу древнего человека необходим механизм оценки "запасов на зиму".
Чтобы понимать, мы гонимся за этим мамонтом до последней капли крови (потому что до следующего мы просто не дотянем) или мы спокойно можем продержаться еще некоторое время и не рисковать собой в погоне за этой неоднозначной добычей.
❗ Таким механизмом и стал лептин.
По сути его задача - сообщить мозгу, есть ли в организме запас питательных веществ в виде жировых отложений, и поступает ли в организм регулярно нужное количество пищи.
То есть лептин по сути помогает мозгу выбирать глобальную стратегию пищевого поведения между 2 вариантами:
🥦 Вокруг нас много доступной еды, у нас есть запасы на всякий случай, мы живем в условиях изобилия, можно расслабиться и тратить нужное количество энергии.
ИЛИ
🥦 Вокруг нас очень мало съедобных объектов, запасы наши собственные закончились, мы живем в условиях дефицита, нужно экономить то, что удается добыть.
Для реализации такого выбора ЛЕПТИН наделён целым рядом возможностей:
🍔 Участвует в формировании чувства насыщения (опосредованно через взаимодействие с вагусом!),
🍔 Увеличивает усвоение белков и жиров в кишечнике,
🍔 Участвует в формировании энергетического баланса,
🍔 Участвует в контроле массы тела,
🍔 Вместе с инсулином участвует в контроле гликемии и липидемии (снижает выделение в кровь липидов ),
🍔 Влияет на иммунные клетки, активируя воспалительный ответ.
Чувствительность к лептину в первую очередь имеется в гипоталамусе, но есть и во многих других органах и тканях организма.
Синтез лептина кодируется геном LEP, а экспрессия (представление на поверхности клетки) рецептора к лептину в головном мозге - геном LEPR.
При мутации в гене LEP жировая ткань ленится вырабатывать лептин, поэтому мозг не узнает, если у вас накопится значительное количество жировой ткани.
При мутации в гене LEPR мозг видит очень ограниченное число лептина, поэтому всегда уверен, что запасов маловато и надо бы больше.
В обеих этих мутациях проблемы возникают, если человек наберёт лишний вес. Похудеть такому человеку бывает оооочень сложно! И практически невозможно без специальной фармакологической поддержки.
Есть ещё один очень важный момент: если у человека лептиновая мутация (любая из двух вариантов) и этот человек решил испробовать питание со строгим ограничением калорийности питания, то его мозг МАКСИМАЛЬНО СОКРАТИТ все энергетические траты и эффекта в виде похудения либо не будет совсем, либо будет минимальный. Эффект точно не будет сопоставим с приложенными усилиями. Что же делать?
Принято считать, что только небольшой дефицит калорий и умеренная физическая нагрузка дают максимальный эффект при мутация лептинового механизма.
Волшебной таблетки, меняющей уровень лептина, на сегодняшний день не существует.
НО...
Есть продукты, которые могут изменить уровень лептина.
Интересно?
Пишите в комментариях - будем разбираться!)
Еще больше интересного – в моем тг-канале)