Достоинства
Пельмени Бульмени со сливочным маслом 900г. от горячей штучки - это продукт быстрого приготовления. Название у продукта интригующее и вызывающее любопытство проверить соответствие продукта рекламе.В качестве начинки производитель указывает смешанный фарш из свинины и курицы, муку, специи и др. составляющие. Пельмени имеют форму в виде шариков не большого размера, варятся быстро около 5 минут. Тесто вкусное, не разваливается при варке. По качеству они бюджетные, часто бывают акции в сетевых магазинах по принципу 1+1. Начинка не жирная. Пельмени сочные, относятся к категории Б, т.е. содержание мяса в них не менее 60 процентов. Упаковка креативная и имеет прозрачные окна, через которые можно оценить продукт. В моем случае пельмени имели белый цвет, оболочка из теста без трещин, что говорит о качестве муки. Пельмени были не слипшиеся, без следов повторной заморозки и деформации. Содержимое упаковки хватает на 3, 4 порции, фарш внутри варёных пельменей имеет серый натуральный цвет сваренного мяса, при разрезе видны следы бульона. По вкусу они сбалансированы, бульон при варке не мутнеет.
Недостатки
Вкус значительно отличается от пельменей домашнего изготовления. Особого восторга при их употреблении не испытываешь, но и разочарования не наступает. Сбалансированный вкус достигается за счёт применения усилителей вкуса и большого количества специй. Вкуса сливочного масла не обнаружил, хотя бульон в пельменях имеется. Состав далек от натурального. Упаковка уменьшенная по отношению к 1 кг. Обычная цена не соответствует качеству продукта, а акционная цена перечёркивает недостатки.
Комментарий
В целом продукт удобен для приготовление пищи на скорую руку. Упаковка содержит исчерпывающую информацию о сроках годности, составе, условиях хранения и прочее. Вкус пельменей значительно уступает пельменями домашнего приготовления. По ощущениям тесто толстовато и содержание мяса не дотягивает до продукта категории Б. В составе много вредных добавок и для любителей здоровой пищи они вряд ли будут приемлемы. Насыщенный и привлекательный вкус пельменей и эффект наваристого бульона скорей всего достигается путем добавления льда в состав пельменей вместо сливочного масла. Покупаю данный продукт не часто в крайних случаях, когда нет времени на приготовление пищи. В целом по акционной цене качество продукта приемлемое.
