11.09 среда
Хотела провести день так, как планировала вчера, а получилось всё иначе. Но, всё равно, день был прожит не зря, можно и так сказать. Планы поменялись с самого утра.
Во-первых, решила заняться перчиком, который лежит на балконе. Его-то я так и не переработала. Непорядок! Не знаю, как у вас, но я иногда забываю за множеством дел о тех, которые надо бы переделать, а они не напоминают о себе своим присутствием. Вот и про перчик, лежащий на балконе забыла. Лежит и молчит)). Не совсем забыла, а подумала, что его мало для консервации, когда глянула на него мельком в первый день приезда. Муж принёс его из машины, положил на балкон. Думаю, пусть полежит, съедим. А вчера вечером просмотрела и поняла, что его достаточно для того, чтобы замариновать несколько баночек.
Вот утром я и решила начать день с него. Ну не совсем с него. Сначала я позавтракала гречкой с молоком деревенским. Просто, но как это вкусно! Такая простая еда, а я получаю от неё такое удовольствие. Одни пеночки чего стоят)). А кому-то они не нравятся, например. И почему, не пойму. Вы не из их числа?
После завтрака занялась консервацией. Подготовила банки, перемыла перец, порезала его на широкие лепестки. Предварительно выбрала несколько штук, самого мясистого, оставила на еду. Сладки-и-ий! Получилось четыре баночки по 0, 7 л. Мариновали без стерилизации и без масла. Второй год так готовлю, нам с мужем понравилось, а сыну нет. Но ему вообще консервация на нравится. Ждёт, когда я посолю помидоры. Вот солёное и квашеное он любит. Но солить рановато. Тепло ещё. Я же это делаю на балконе. До морозов едим солёное.
Во-вторых, приготовила зелёные щи, в самый раз к обеду. Сметаны нет, пришлось идти в магазин. Купила кроме сметаны ещё сыр, хлеб и батончики внуку. Хлеб убрала и забыла сфотографировать. Забывчивая я какая-то)).
Интересно, кто из вас проверяет чеки у кассы? Я в любом магазине всегда проверяю все чеки. Сейчас реже, но всё-таки нахожу несоответствие в цене. Вот и сегодня обнаружила, что хлеб на кассе дороже на 11 рублей. Я знаю, что многие не проверяют чеки. Ну это их дело. Я же занимаюсь и такой, казалось бы, мелочью. Иногда не совсем мелочь обнаруживается. Да и кто без меня будет следить за ценами в магазине))?
А если серьёзно, все-таки какой-никакой контроль происходит, если мы все будем такое замечать. А вообще, дело в привычке. Я так уже привыкла. И привычка эта неплохая. А как вы считаете? Это мелочность?
Пообедала зелёными щами со сметаной. Варила их на воде, с добавлением варёных яиц. Выглядят некрасиво, но они вкусные, хотя и без мяса.
После обеда немного отдохнула. Хотела приготовить по задуманному мной плану пирог со щавелем, но лежащий в холодильнике фарш не дал мне этого сделать. Надо что-то с ним делать. Думала я, думала и вспомнила, что сто лет не готовила макароны по-флотски. Вот и третье дело, которое я сделала. Приготовила соус типа болоньезе, но попроще, конечно. Макароны лучше брать ракушки, эти извилины всегда наполнены соусом и сочнее будут. У меня как раз была последняя упаковка ракушек, ну или типа того. Через минут сорок и это блюдо было готово. Не удержалась, наелась и макарон)). В охотку всегда так, не готовила их давно. В общем, соскучилась по ним)).
Отдохнула, читая ваши комментарии, ответила на них. Можно было бы начать писать статью, да вот никак не получается днём писать. Не пишется, тоже, наверно, привычка)). Решила перебрать до конца щавель, всё-таки пирог-то я хочу испечь. Пока перемыла эту охапку, перебрала все листочки, пока он немного просох, время уже четвёртый час.
А вот и четвёртое дело, его нам поручили дети. Сегодня надо забрать внука из садика и отвезти в детскую развивайку. Надо уже скоро ехать. Понимаю, что пирог не успеваю приготовить, решила просто нарезать щавель к завтрашнему дню. Уж завтра пирог никуда от меня не денется))! Нарезала щавель и положила в холодильник.
Успела немного поговорить по телефону с младшей сестрой, той, которая отдыхала в Абхазии. Она, как приехала оттуда, сразу и заболела. Не было такого, чтобы она не болела после отдыха. Раньше она часто ездила по заграницам отдыхать, тоже болела всякий раз по приезде. А тут вроде и недалеко, но без простуды не обошлось. С высокой температурой и всеми делами.
Я в такое "коронное" время и ездить из-за этого не хочу далеко. Переболев один раз тяжело и, зная свой организм, я пришла к такому выводу. Вот в этот раз съездила в деревню, уже и герпес на губах высыпал. Кстати, это хорошо, простуда на губах всегда говорит о том, что вирусное заболевание пройдёт легко или уже проходит, не развившись. Всегда так говорили, ещё в деревне когда жила.
Ехать нам до садика около получаса. Не видела внука давно, соскучилась! И он тоже, увидел нас, кричит "деда, баба приехали"! Отвезли его в развивайку, подождали часок, потом домой отвели, благо он рядом, и поехали к себе. Пока приехали, уже темнеть начало. Да, осень идёт, берёзки начали желтеть так резко. Через неделю начнутся дожди и похолодание. Обожаю сентябрь и эту золотую пору! А у новых домов, где мы были с внуком, вот такие клумбочки. Пока ещё цветы цветут вовсю.
Мне пока не до цветов. Я не успеваю делать домашние дела. Фотосессией для Авито тоже некогда было заниматься. Это занятие небыстрое, а у меня сегодня на это времени не было совсем. В другой раз.
Во вчерашней статье перечислила гостинцы, которые мы привезли из деревни, а про банки с солёными огурцами забыла)). Сестра посолила мне огурцы прямо в трёхлитровых банках. Я ей целую машину пустых банок привезла, а она мне полную продуктов! Уж и ругала я её, зачем она столько насажала. Ведь это труд и немаленький. А мы приехали на готовенькое, практически. Только один раз за лето смогли съездить помочь и всё. На следующий год она решила убавить свой огород, но только картофель. И то хорошо. Будет полегче. Кабачки даже и не перерабатывала. Зачем столько насажала, не понимаю. Да, мы же ещё тыкву привезли)). Она лежит в подвале, целых четыре штуки! Вот, и про неё забыла тоже)). Теперь, вроде как, всё вспомнила, что привезли)).
Статью про Авито продажи и мои доходы писать тоже некогда. Но я её напишу обязательно. Сентябрь у меня всегда самый насыщенный. Потому что я всегда консервирую в сентябре и запасаюсь на зиму, как хомяк)). Растянуть бы время, хоть немного! А лучше убавить возраст)). Лет десять назад всё делалось быстрее и легче. А сейчас думаю, ну что я такого особенного сделала, что мне не хватило дня? Ничего такого, а день закончился. Ну ничего, просто делаем вывод, что надо делать меньшее количество дел своим черепашьим шагом)).
Что-то я сегодня разговорилась)). Буду закругляться, пора уже и отдыхать. Благодарю за лайки, комментарии и всех благ вам!