Для сосисок в тесте нам понадобится :
- 2 пласта слоёного теста
- Сосиски
- 1 яйцо
Способ приготовления :
- Для начала покупное слоеное тесто размораживаем до мягкого состояния.
2. Когда тесто разморозилось, сосиски очищаем от плёнки. У меня ушло 15 сосисок и 1.5 пластов теста.
3. Присыпаем стол мукой или доску разделочную. На неё выкладываем пласт теста и на него ещё немного муки. Потом немного раскатываем скалкой до 3 мм толщины.
4. Нарезаем на полоски
5. Берём полоску и немного её растягиваем и обворачиваем сосиску. Только нужно действовать быстро, иначе тесто засохнет.
6. На противень кладём пергамент и на него сосиски, только на небольшом расстояние.
7. Все смазываем яйцом или белком, желтком, молоком.
8. Разогреваем духовку до 200° и выпекаем 20 мин.
И у меня осталась половинка слоёного теста и я решила сделать ещё язычки слоеные.
Способ приготовления язычков:
1. Берём оставшийся пласт теста нарезаем его на квадратики.
2. Переносим на противень и смазываем яйцом.
3. Посыпаем сахаром
4. Выпекаем при 200° 20 мин.
Ну и все вот так быстро и просто получается.
Если вам понравился этот рецепт, поставьте 👍и подписывайтесь на канал 🤗 буду очень рада.