Если вы не придумали какой торт приготовить к очередному семейному празднику, то рецепт необычного, сладкого и воздушного брауни с M&M’s вам подойдет. Уверены, потом гости попросят рецепт.
Ведущая Света вместе с гостьей Лизой Диез в ютуб-шоу «Торт в лицо» готовили именно этот десерт. Весь процесс фееричного метания кухонными приборами и душевного диалога о жизни и музыкальной карьеры певице смотрите по ссылке.
Ингредиенты:
M&M’s –1 пачка
Шоколад горький - 200 граммов
Сахар – 150 граммов
Масло сливочное - 100 граммов
Мука пшеничная - 100 граммов
Яйца куриные - 3 штуки
Какао-порошок - 20 граммов
Орехи (по желанию)
Рецепт:
Кастрюлю с водой ставим на огонь, а поверх неё — большую миску. На этой водяной бане растапливаем вместе шоколад и масло. Хорошо перемешиваем, снимаем с огня и даём немного остыть
Взбиваем яйца с сахаром, пока не побелеют. Вливаем шоколадную массу в яйца, перемешиваем. Добавляем разрыхлитель, муку и какао. Аккуратно перемешиваем. Затем добавляем в нашу массу M&M’s и снова перемешиваем.
Выстилаем форму бумагой для выпечки, смазываем её маслом. Заливаем тесто в форму. Потом украшаем сверху орехами и M&M ’s.
Затем ставим в разогретую до 170—180°C духовку на 25—30 мин.
Достаем брауни из печи и даём ему остыть.
Наши соцсети:
Ютуб – www.youtube.com/@tortvlico
Инстаграм* – instagram.com/tort_v_lico?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ==
*Запрещенная на территории Российской Федерации организация.