В наши дни паназиатская кухня популярна во всём мире, и это оправданно. Восточная еда имеет яркий вкус и пряный аромат, к тому же блюда полезны и эффектно выглядят, не зря в Южной Корее есть поговорка: «смотри на красивое, ешь красивое». Предлагаю подборку дорам, события которых по большей части происходят на кухне, но конечно, сюжет этим не ограничивается.
Первая в списке – корейская дорама «Шоколад» (2019), состоит из 16-ти серий, в жанрах указаны романтика, мелодрама, медицина и кулинария.
Главную женскую роль в сериале сыграла корейская актриса Ха Джи Вон, известная широкому кругу зрителей по исполнению роли императрицы Ки в одноимённом историческом сериале. Главного героя исполнил корейский актёр Юн Ге Сан, его вы могли видеть в популярной трилогии «Криминальный город». В «Шоколаде» также снимались замечательные актёры второго плана Мин Джин Ун, Ким Вон Хэ, О Ён Су, актриса Ём Хе Ран, и другие.
История начинается в приморском городе Вандо, где двадцать лет назад встретились будущая кинозвезда Ча Ён и будущий повар Ли Кан. Встреча была мимолётной, детская привязанность – мгновенной, а воспоминания о ней оказались прочными и долгими. Судьба, как всегда, распорядилась по-своему, Ча Ён (Ха Джи Вон) стала поваром в ресторане итальянской кухни, Ли Кан (Юн Ге Сан) – блестящим нейрохирургом в семейной клинике. Новая короткая встреча случилась уже в больнице, а последующая – в хосписе, руководителем которого работает теперь уже бывший нейрохирург Ли Кан. Потерпев очередное жизненное крушение, Ча Ён устраивается поваром в тот же хоспис.
Чем порадовать неизлечимо больного, возможности которого ограничены, дни - сочтены, и он об этом прекрасно знает? Самый простой и доступный способ - приготовить еду, знакомый вкус которой вернёт в детство, напомнит беззаботные дни рядом с любящей мамой, или освежит в памяти счастливое время, проведённое вместе с любимым человеком… Такую чудесную еду для уходящих в небытие постояльцев хосписа старается готовить Ча Ён. Еды в дораме много, актриса Ха Джи Вон замечательно исполнила «кухонные» эпизоды, готовила не спеша, с любовью и неизменной лёгкой улыбкой. Процесс приготовления показан очень подробно, посмотрев сериал можно без труда сделать рисовые пирожки с бананами)).
Медперсонал учреждения, во главе с доктором Ли Каном, делает всё возможное для пациентов, при этом проявляет к ним простое человеческое внимание, оно порой важнее всего прочего... Несмотря на грустные события, происходящие в хосписе, «Шоколад» - жизнеутверждающая и светлая история. Еда – это жизнь, кулинарная тема уравновешивает фатальную, а особая любовная линия добавляет дораме тёплых осенних красок. Романтические сцены уютные и нежные, пара совпадает по возрасту, темпераменту и внешности, и демонстрирует не физическое притяжение, но душевное соприкосновение.
Болезненную тему ухода из жизни создатели "Шоколада" представили деликатно и бережно, с искренним сочувствием и состраданием, что заслуживает благодарности зрителей. В дополнение к основным направлениям, сюжет включает набор клише раннего дорамного периода: социальное разделение общества и борьбу за наследство, брошенных детей и детские травмы, драматические несчастные случаи. Но даже привычные штампы не сделали эту дораму шаблонной.
«Шоколад» - проект не для развлечения, он для того, чтобы остановиться и подумать о жизни вообще, о своей - в частности, и в очередной раз ощутить её ценность. О том, что бесполезно прожитое сегодня - отчаянно желаемое завтра для тех, кто ушёл вчера… Название дорамы точно передает её атмосферу – горькую, теплую и сладкую одновременно. В сериале прекрасная музыка, актёрская игра - на самом высоком уровне, но для просмотра необходимо соответствующее настроение.
Если думать и грустить не хочется – обратите внимание на задорные тайваньские ромкомы «Идеальное соревнование» и «Кухня любви».
«Идеальное соревнование»/ «Идеальная пара» (2017) состоит из 35-ти серий по 45 минут каждая, жанры - романтика, комедия, мелодрама и кулинария (есть на Кинопоиске).
Шеф-повар Хо Тин Энь (У Кан Жэнь/ Крис У), получивший квалификацию во Франции, руководит одним из лучших ресторанов в Юго-Восточной Азии и входит в топ-50 лучших поваров мира. Фирменное блюдо шефа Хо – омар под соусом карри, признано чудом кулинарного искусства. На ночном рынке Тайбэя молодая девушка Вэй Фэньцин (Шао Юй Вэй/ Айви Шао) готовит креветки карри, её постоянные клиенты утверждают, что блюдо ничуть не хуже, чем в роскошном ресторане шефа Хо, а стоит гораздо дешевле. Задетый за живое Хо Тин Энь разыскивает самоучку, и делом доказывает, что слухи о её мастерстве сильно преувеличены. Дерзкая девушка не сдаётся, она обещает за неделю усвоить уроки шефа Хо и превзойти учителя. Соревнование начинается, оба повара талантливы, молоды и привлекательны, соперничество неизменно трансформируется в любовь...
Но не всё просто в мире карри и в кулинарном бизнесе, тем более в реальной жизни. Между молодыми людьми встают тени прошлого и другие проблемы, к завершению «Идеального соревнования» уже Вэй Фэньцин становится директором кулинарной компании, а уличный повар Хо обещает за семь дней создать новый рецепт карри и победить в состязании бывшую ученицу. В дораме есть над чем посмеяться, и есть о чём попереживать. Главные герои расходятся и сходятся, но их верные друзья всегда рядом, они помогают справиться с невзгодами.
В целом, «Идеальное соревнование» - качественная бизнес-история, сюжет в ней связный и динамичный, романтическая линия - раскованная и непринуждённая (поцелуи в тайваньских дорамах настоящие и жаркие), финал – однозначно счастливый. Эпизодов приготовления еды – много, бонусом для внимательных зрителей станет несложный рецепт жареного тайваньского риса. Смысловые посылы в дораме тоже есть – самопознание и осознание важности профессии, и немного кулинарной философии. Актёрская игра в проекте на хорошем уровне, одну из второстепенных ролей сыграл обаятельный певец и актёр У Сы Сянь/ Бен У, комедийную роль менеджера и друга главного героя замечательно исполнил актёр Лю Шу Хун/Лоуренс Ло. Дорама подходит для совместного просмотра, но имеет возрастные ограничения.
Сериал «Кухня любви» (2015), состоит из 22-х часовых серий, жанры - романтика, комедия, мелодрама и кулинария.
В главной мужской роли снялся популярный тайваньский актёр Ли Го И/Лего Ли, его герой возвращается из Европы на Тайвань, чтобы исполнить обещание, данное своему наставнику – стать преподавателем кулинарной школы. В школе уже работает дочь наставника (Линь Юй Си/ Эллисон Линь), её мнение о методах и принципах обучения существенно отличается от убеждений нового инструктора, конфронтация между ними неизбежна. Студенты школы присоединяются к преподавателям, и естественным образом делятся на два лагеря, далее между ними возникает противостояние, которое заканчивается масштабной кулинарной битвой. Соответственно, нарезки и готовки много, вместе с тем, особое внимание в дораме уделено восточной философии приготовления пищи. Но романтики на «Кухне любви» ещё больше, здесь две взрослых пары и одна студенческая, отношения между ними весьма запутанные, особой интриги нет, зато путаница создает массу комедийных моментов. Свободное пространство сюжета между кухней и романтикой заполняет дружба, её в сериале предостаточно.
Сценарий дорамы бодрый и внятный, развязка благополучная, кулинарные схватки выглядят эффектно, романтика привлекательная, актёрская игра – эмоциональная и темпераментная, в целом «Кухня любви» - отличный развлекательный продукт для зрителей любого возраста и пола.
И последняя дорама в подборке – китайская «Сладкая ловушка» 2024 года выпуска, состоит из 24-х серий по 35 минут каждая, в жанрах указаны романтика и кулинария (есть на Кинопоиске). Эту дораму ещё не досмотрела, но первые серии произвели хорошее впечатление.
Сюжет «Сладкой ловушки» построен на противостоянии кулинарных кланов, сложившихся более ста лет назад, на острых противоречиях и соперничестве внутри семей в настоящее время, и на идее восстановления справедливости. Это достаточно жёсткая бизнес-история, ставки в которой высоки: проигравшие лишаются не только работы и статуса, они могут потерять свои рестораны. Иногда стороны, пострадавшие в кулинарных баталиях, используют нечестные методы борьбы.
Несмотря на всё перечисленное, атмосфера первых серий «Сладкой ловушки» лёгкая, события развиваются неспешно, главные герои пока без труда справляются с проблемами. Романтическая линия героев начинается с конфликта, синопсис обещает долгий путь преодоления неприязни, но уже к концу первой серии экранная пара выглядит гармонично. Уловки героя по сближению с девушкой - целенаправленные, но ненавязчивые и милые, настоящие сладкие ловушки. В дораме намечается ещё одна счастливая пара, определённо романтика оттесняет кулинарную тему на второй план. Сюжет сериала включает интересные эпизоды (особенно понравился игровой, в нём Се Бинь Бинь надел ханьфу), финал предполагается благополучным.
Главную роль шеф-повара ресторана «Дурман» исполнил популярный китайский актёр, красавец Се Бинь Бинь, главную героиню - наследницу одного из поварских кланов, сыграла актриса Чжан Мяо И.
Кулинарные тайны китайские авторы скорее всего зрителям не раскроют, рецептами не поделятся, но полюбоваться блеском ножей, филигранной нарезкой продуктов и изысканной подачей блюд позволят в полной мере. Картинка «Сладкой ловушки» стильная, сдержанная и весьма эстетичная.
Четыре "аппетитные" дорамы в подборке объединяет неплохо сработанный сюжет и его плотная романтическая основа, колоритная тема азиатской еды и отличная игра замечательных актёров. Каждый проект интересен по-своему, но все они весьма познавательны, потому как восточная кухня имеет особую философию и долгую историю, хранит следы былых культурных связей, и огромный массив знаний, полученных эмпирическим путём.
Спасибо всем, кто дочитал до конца)) Надеюсь, подборка сериалов вам понравилась))
Как всегда, буду ждать ваших отзывов)) Пишите, какие "кухонные" дорамы вы уже посмотрели)) Или о том, какое азиатское блюдо - ваше любимое))
Если вам близка тема кулинарии и этнических традиций, обратите внимание на обзор дорамы «Маленькая госпожа», там есть немного информации о самобытной культуре и кухне «перанакан»
