Мы — патриоты и своих не бросаем: копейчанин отправляет бойцам продукты
Житель Копейска Сергей Смолин, по профессии строитель, с позывным «Копчёный», организовал в обычном гараже коптильню и автоклав для консервирования продуктов. Он изготавливает вкусные продукты для военнослужащих в зоне Специальной военной операции (СВО) — копченое сало, мясо, а также различные каши с мясными добавками. Каждая банка, отправленная на передовую, украшена надписью: «Каша солдату. Продукт от Копчёного – для здоровья солдата!».
Сергей и его товарищ с позывным «Советник» создали группу «Народ фронту», и с начала СВО они коптят сало и отправляют его бойцам на передовую. Продукция особенно ценится в окопах, где домашнее копченое сало часто становится заменой полноценного обеда. После установки автоклава они начали готовить каши — рисовую, перловую, гречневую, гороховую с мясом. Эти блюда стали популярным дополнением к пайку среди бойцов, особенно в долгих разведывательных выходах.
На передовой даже возник мем: «Поел копейской каши — тикай фашист от наших!» — это выражение, хоть и нецензурное в оригинале, ясно передает дух бойцов.
Недавно Сергей Алексеевич вернулся из зоны боевых действий, где, по его словам, все бойцы, независимо от региона происхождения, чувствуют себя одной командой. В каждую машину с гуманитарным грузом из Челябинской области они стараются положить хотя бы 50-70 банок своей продукции.
Горожане активно поддерживают инициативу Копчёного: несут продукты, инструменты, медикаменты, спальники, одеяла, мыло, чай, кофе и домашние заготовки. Местные предприятия и организации помогают с ресурсами — завод ЧКПЗ предоставил моющие средства, другие группы делятся шлифовальными дисками и маскировочными сетями. Женщины вяжут теплые пояса и стельки, а дети из клуба «Дружба» готовят письма и рисунки для солдат.
Каждый желающий может принять участие в проекте «Каша солдату». Достаточно приобрести банку продукции от Копчёного и оставить на ней пожелание. Все средства идут на закупку ингредиентов для новых поставок на фронт.
С момента основания коптильни команда Копчёного, работающая на энтузиазме и добровольной основе, отправила бойцам около полутора тонн сала и сотни банок каш. В среднем, они совершают 2-3 отправки в месяц, иногда доставляя грузы на личных автомобилях.
Недавно с Копчёным вернулся в отпуск один из бойцов с позывным «Леший», проходящий службу в десантно-штурмовой группе ВМФ. Леший, участвуя в военных действиях второй год, говорит, что гордиться нечем, но его награды говорят за него. После отпуска он отправится на службу с очередной партией солонины.
В проекте также участвует Тимофей Яковчук, строитель и добровольный помощник, который случайно зашел в гараж и остался помогать. Недавно его наградили медалью «За помощь участникам СВО».
В начале СВО Сергей Смолин хотел отправиться на фронт, но не прошел медкомиссию. Тогда он решил помогать бойцам продуктами, и в одной из первых поездок получил позывной «Копчёный». За его вклад в дело Победы его называют Глыбой.
Сергей мечтает о создании большого цеха, чтобы увеличить объемы и скорость производства.