Рецепт взяла на Аймкуке. Возможно вам понравится, мне и моим гостям так очень))) Ингредиенты; Отварная говядина - 300 г Маринованные шампиньоны- 300 г Болгарский перец - 1 штука Маринованный лук - 1/2 луковицы Зелёный лук для украшения Сметана с лимонным соком для заправки Отварную говядину разбираем на волокна, перец режем полосками, шампиньоны тоже типа полосками. Лук режем тонкими полукольцами и маринуем в яблочным уксусе. Собираем салат, заправляем сметаной и посыпаем зелёным луком. Салат получается очень вкусным. Попробуйте! И ещё шампиньоны тоже можно самим мариновать в яблочным уксусе.