Здравствуйте, дорогие подписчики и гости моего канала!
Сегодня мы поговорим о коллагене – белке, который, без преувеличения, является одним из самых важных строительных блоков нашего организма. Возможно, вы уже слышали о нем в контексте сохранения молодости и красоты, но его влияние гораздо шире.
В нашем организме существует 28 видов коллагена, но наибольшее значение имеют три из них: I, II и III типы. Именно они играют ключевую роль в поддержании молодости, эластичности кожи, а также в укреплении костей, хрящей и связок. Коллаген не только борется со старением и морщинами, но и активно участвует во множестве других процессов, таких как:
- Похудение: Коллаген, особенно тип I, помогает ускорить метаболизм, благодаря чему организм более эффективно сжигает жиры.
- Качество сна: Он улучшает выработку гормона мелатонина, ответственного за регуляцию сна и бодрствования.
- Уровень выносливости: Коллаген укрепляет мышцы и суставы, позволяя организму справляться с физическими нагрузками.
- Пищеварение: Он обеспечивает правильную работу желудочно-кишечного тракта, способствуя лучшему усвоению питательных веществ.
Так же коллаген используется в спортивном питании для ускорения восстановления мышц после тренировок, а также в качестве дополнительного компонента при лечении ряда заболеваний, в том числе остеопороза, артрита и заболеваний соединительных тканей.
Существуют различные формы коллагена: от сывороток и инъекций до привычных пилюль и компонентов здорового питания.
Но давайте вернемся к главному вопросу: зачем же нашему организму нужен коллаген?
Коллаген – это один из самых распространенных и уникальных по свойствам структурных белков. Он словно «кирпичики» для наших зубов, костей, мышц, кожи и соединительных тканей. Чтобы наш организм производил достаточное количество этого жизненно важного белка, ему требуется достаточное количество следующих микроэлементов:
- Цинк (Zn): участвует в синтезе коллагена и обеспечивает его прочность.
- Селен (Se): защищает коллаген от повреждений свободными радикалами.
- Медь (Cu): необходима для работы фермента, который отвечает за синтез коллагена.
- Кремний (Si): помогает укреплять соединительные ткани и увеличивает прочность костей.
- Сера (S): входит в состав коллагена и способствует его эластичности.
При недостатке коллагена в организме могут наблюдаться следующие симптомы:
- Появление морщин и снижение упругости кожи.
- Ломкость волос и ногтей.
- Боль в суставах и снижение их подвижности.
- Повышенная ломкость костей.
- Проблемы с пищеварением.
- Снижение иммунитета.
- Портятся зубы (происходит образование зубного камня и кариеса).
Эти состояния приносят организму как минимум значительный дискомфорт, а как максимум огромный вред. Они возникают при хроническом дефиците коллагена, а также при недостатке этого вещества организм подвергается ускоренному старению.
Кстати, наиболее активный синтез коллагенового компонента прекращается примерно к 25 годам, после чего запускается процесс медленного старения организма.
Как мы сами замедляем синтез коллагена.
Данное вещество начинает меньше синтезироваться под влиянием естественных возрастных изменений. Однако на это влияет и образ жизни человека. К повреждению коллагеновых участков приводят такие факторы, как:
- Несбалансированное питание.
- Потребление продуктов с большим содержанием сахаров.
- Вредные привычки.
- Нерационально долгое нахождение под воздействием УФ-лучей.
- Недостаток сна.
- Гормональные сбои.
- Вредная экологическая обстановка.
- Частые стрессовые ситуации.
- Отсутствие или недостаток физической активности.
Из-за этих факторов уровень коллагенового белка снижается, как и количество эластина, в результате уходит молодость и появляются проблемы со здоровьем. Именно на фоне дефицита коллагена, отчетливо видна его значимая роль в организме.
Эластин — это белок соединительной ткани, обладающий эластичностью. Он выполняет важные функции в органах, подверженных постоянному растяжению и сжатию, например, в артериях, легких, коже, сухожилиях, различных сфинктерах. Эластиновые и коллагеновые волокна помогают органам восстанавливать исходные размеры после растяжения.
Коллаген и пищеварение.
Очень многих интересует вопрос, какую же роль играет коллаген в желудочно-кишечном тракте. Его воздействие на пищеварение полностью не изучено, однако те, кто предпочитает дополнительный прием этого белка, отмечают его способность делать течение диспепсических расстройств легче. Коллагенсодержащие препараты оказываю положительный эффект, на людей страдающих высокой проницаемостью кишечника. Белок заполняет микроотверстия в стенках кишечника и препятствует таким образом проникновению токсинов в кровь.
Отмечаются также другие возможности вещества:
- Снятие раздражения слизистой оболочки ЖКТ.
- Расщепление других белков до простых (за счет коллагена их усвоение происходит легче).
- Восстанавливает клетки тканей пищеварительного тракта и способствует образованию новых.
- Поддерживает нормальную моторику кишечника.
Все это улучшает процессы пищеварения, избавляет от множества проблем с ЖКТ и даже оказывает положительный эффект при борьбе с лишними килограммами.
Коллаген для женщины может быть особенно актуален при похудении. Он прекрасно помогает при избавлении от лишнего веса. При правильном применении он помогает сбросить несколько лишних килограммов за счет разгона метаболизма. Систематически принимая добавки каждый день, можно за 3 месяца легко снизить вес на 5 - 7 кг.
Укрепление костей и суставов.
Природный коллагеновый компонент есть в костях и суставах. В ходе многочисленных исследований ученые выяснили, что при дополнительном приеме коллагенсодержащих препаратов в организме существенно улучшается состояние суставов и сухожилий, а кости становятся крепче. Человек избавляется от болезненных ощющений в любом положении, включая ходьбу, подъем объектов и их перенос. Для больных артралгией и страдающих от болей в коленях прием этого препарата – оптимальное решение.
Для организма человека, не имеющего проблем с опорно-двигательным аппаратом, прием коллагенсодержащих добавок также приносит пользу – значительно снижается риск ухудшения состояния суставов.
Коллаген в спорте.
В ряд спортивных добавок включается коллагеновый компонент. Это делается с учетом того, что он способствует наращиванию мышечной массы, а также помогает спортсменам добиваться более высоких результатов за счет увеличения силы и выносливости. К тому же прием такого продукта позволяет занимающимся сократить риски получения травм связок и сухожилий.
Коллаген и процессы сна.
В ходе исследования, в котором сокращали время сна на 2 часа при предварительном приеме коллагенсодержащей добавки, выяснили, что после пробуждения испытуемые не ощущали усталости и разбитости.
В обычной жизни включение такой добавки в рацион нормализует ночной сон, избавляет от сонливости в течение дня, а также положительно сказываются на памяти.
Может ли коллаген нанести вред.
Прием добавок с коллагеном не связан с особым риском для организма. Однако могут иметь место такие проявления:
- В добавках помимо коллагенового компонента могут содержаться и другие ингредиенты, способные вызвать пищевую аллергию. Нужно внимательно изучать состав перед покупкой.
- В ходе исследований испытуемые иногда отмечали, что коллагеновые препараты дают неприятное послевкусие.
- Иногда могут возникать побочные эффекты, например изжога и вздутие живота.
Как повысить уровень коллагена в организме.
Разобравшись с вопроссом, зачем нам нужен коллаген, следует выяснить естественные методы его повышения. К ключевым способам относятся:
1. Правильное питание. Разберитесь с тем, что вы едите, и обратите внимание на следующие вещества: железо, медь, цинк, витамин С, аминокислоты – они помогут организму с выработкой коллагена. Печень, овсянка, говядина, льняное масло, масло авокадо – всё это положительно скажется на здоровье кожи.
Особое внимание следует обратить на такие продукты, как:
- Оливки. В них содержится сера, которая влияет на объём производства коллагена в организме. Кроме того, она улучшает метаболизм, уменьшает жирность кожи, способствует сужению пор на коже.
- Красные фрукты и овощи – яблоки, клубника, вишня, черешня, грейпфрут, свёкла, помидоры. Они повышают уровень коллагена за счёт большого содержания ликопеина.
- Фасоль. Повышает синтез коллагена и сама содержит гиалуроновую кислоту. Эта кислота задерживает воду в клетках, борясь со старением. Она обеспечивает здоровый рост клеток кожи и также очень полезна для суставов.
- Соевые продукты. Благодаря высокому содержанию естественного гормона генистеина увеличивается выработка коллагена.
- Капуста, морковь, лимоны и апельсины. Все эти овощи и фрукты также содержат необходимые вещества для образования коллагена, причём в высокой концентрации.
2. Завяжите с вредными привычками. Бросьте курить, постарайтесь завязать со сладким, не пересаливайте пищу. Копчёности и фастфуд также замедляют выработку коллагена.
3. Коллаген производится при раздражении кожи. Этим пользуются некоторые косметологические кабинеты. С помощью лазера кожу немного повреждают и на месте микро-ранок начинает вырабатываться коллаген. Лазер и дорогостоящую процедуру можно заменить дома на регулярный пилинг. Различные скрабы снимают отмершие клетки кожи, а на их месте появляются новые. Процедура бритья - это тоже одна из форм пилинга, т.к. при этом снимается несколько слоев отмерший кожи.
4. Снижайте уровень стресса. Стресс и негативные эмоции снижают уровень производства коллагена, а так же плохо сказываются на синтезе других полезных для организма веществ.
5. Контрастный душ также стимулирует кожу быть упругой и сияющей, всё благодаря резкому скачку уровня коллагена.
6. Делайте самомассаж лица по стандартным массажным линиям. Разгоняйте лимфу, не давайте крови застаиваться.
7. Живите активной жизнью. Еда - это основа здоровья. Но не только она. Даже самые полезные продукты и проживание в экологически чистом пространстве не возымеют должного эффекта, если мы будем просто лежать на диване. Сидячий, малоподвижный образ жизни может свести на нет все стремления сохранить здоровье и молодость организма. Поэтому ответ на вопрос о том, как увеличить выработку коллагена, стоит искать и в физической активности, а также таких занятиях, как плавание, бег, обливания холодной водой и т.п. Все это активизирует обмен веществ и циркуляцию крови. В конечном итоге это стимулирует синтез белка в организме.
8. Не подвергайте кожу солнечным ожогам. Избегайте длительного пребывания на солнце, пользуйтесь солнцезащитным кремом, но не стоит превращаться в «вампира». Бесспорно, солнечный свет тоже полезен, но всему есть мера.