"Здоровое питание" - модное словосочетание, которое часто переосмысливается.
То, что считалось полезным вчера, сегодня уже ставят под сомнение. Мюсли и молочные каши - вчерашний день! А что же есть на завтрак, чтобы не навредить себе и быть бодрым?
После 55 лет организм требует особенного внимания, ведь часто начинают развиваться хронические заболевания. Но не стоит паниковать! Правильное питание может стать вашим союзником в борьбе за здоровье.
Что же не стоит есть по утрам?
Пирожки, булочки, сладости, салаты, картошка, котлеты, торты… Звучит аппетитно, но это "черный список" для тех, кому за 50. Простые углеводы - враги номер один! Чрезмерное их употребление может привести к проблемам с весом и развить диабет II типа.
Что же стоит есть по утрам?
Молочка, фрукты, овощи, бобовые, рыба и мясо - вот ваши друзья на пути к здоровью.
Завтрак после 50 - ключ к хорошему самочувствию!
Основные правила:
Избегайте сахара. Конечно, сладкое вкусно, но горький шоколад или сухофрукты (не более 50 граммов в день!) - более подходящие варианты. Ешьте овощи каждый день! Они - источник витаминов и минералов.
И не забывайте: забота о здоровье - это не каприз, а инвестиция в счастливую и активную жизнь!
После 55: Как питаться в общем, чтобы не "загубить" организм?
"Ешь, что хочешь, пока можешь!" - так часто говорят, но после 55 организм требует особого подхода. Ведь в этом возрасте чаще развиваются хронические заболевания.
Что же поможет сохранить здоровье?
- Прощай, майонез!
Нутрициологи рекомендуют ежедневно съедать 300 граммов овощей и хотя бы один фрукт. И забудьте о майонезе. Почему о нем сказано вот так с бухты барахты? Потому что многие люди пытаются привыкнуть к овощным салатам именно с майонезом и кусочком хлеба. Однако такие лакомства не дадут вашему желудку построить нормальную среду для того, чтобы перестроить свои вкусовые предпочтения.
Он действительно очень вреден и может вызывать кишечные расстройства. Когда вы привыкнете к вкусу овощей без майонеза, он перестанет казаться вам вкусным.
Жаренное - табу!
Жаренная и жирная еда - враг вашего здоровья. Если у вас есть проблемы с желудком, например, гастрит, панкреатит или холецистит, то жареная еда вам точно не подойдет. Отварная курица, индейка и нежирная говядина - идеальный выбор для пожилых людей. Свинину лучше исключить из-за ее жирности.
Про канцерогены при высоком нагреве масла вы и так уже в курсе!
Хлеб замените кашей!
Статистика показывает, что с возрастом люди едят больше мучных продуктов. Но рафинированная мука бесполезна и может навредить здоровью. Гречневая, рисовая или пшенная каша - гораздо полезнее белого хлеба.
Не экономьте на молочке!
Молочные продукты - важный источник кальция, который защищает от остеопороза. Полный отказ от молочки может привести к серьезным проблемам с костями. Этого не произойдет только в том случае, если вы привыкли получать кальций из других продуктов. Однако у большинства на это уходят годы.
Не покупайте дешевую продукцию и следите за тем, чтобы процент жирности был комфортным для вашего желудка и хорошо усваивался.
Не бойтесь удовольствия!
Конечно, все мы люди, и иногда нам хочется чего-то вкусненького. Но если после еды вы чувствуете тяжесть в желудке, значит, стоит пересмотреть свой рацион.
И не забывайте: завтрак - важнейшая часть дня.
Правильный завтрак может помочь предотвратить развитие диабета и ожирения. Он также улучшает работу мозга, нормализует обмен веществ и улучшает пищеварение.
Завтрак: что НЕ стоит есть по утрам, чтобы не "загубить" день?
Завтрак - это не просто "перекус", а основа для бодрости и энергии. Но не все продукты одинаково полезны.
Вот 5 "врагов" вашего утреннего настроения:
- Сухие завтраки: "быстрый" сахар, который быстро "улетучивается"
- Зерновые и готовые завтраки - источник быстрых углеводов и сахара.
- Они дают вам энергию, но она быстро исчезает, и вы снова проголодаетесь.
- Булочки, пирожные и прочая "сладкая" химия
- Эти продукты - "бомба" из пустых углеводов, сахара и жира.
- Они могут вызвать резкий скачок сахара в крови, что увеличивает риск развития диабета 2 типа.
Сосиски и колбасные "деликатесы" - тяжелая артиллерия для желудка
- Ветчина, бекон, сосиски и сардельки - тяжелая пища для желудка.
- Они вызывают повышенную нагрузку на желудочно-кишечный тракт, что может привести к запорам и метеоризму.
Соки: "энергетик", который обезвоживает и поднимает сахар
- Не стоит путать свежевыжатый сок с пакетированными соками.
- Свежевыжатый сок натощак - это не всегда польза, а часто приводит к обезвоживанию и повышению уровня глюкозы в крови.
- А людям с повышенной кислотностью сок может вызвать изжогу.
Молоко + кислые фрукты: "взрывная смесь" для желудка
Апельсины, киви, лимоны в сочетании с молочными продуктами - не лучшая идея.
- Такая смесь может привести к свертыванию молока и затруднить процесс пищеварения.
Так что же есть утром?
- Цельнозерновая каша
- Орехи
- Фрукты
- Овощи
- Яйца
- Ягоды
- Отварная курица или индейка
- Рыба
- Тост с маслом и сыром
- Творог