Осень, как принято большинством считать, пора авитаминозов... Хотя... Мы все лето усердно налегали на овощи и фрукты и соответственно восполняли наши запасы разного рода витаминов.
Но так ли это все на самом деле? Нужно ли принимать витамины в межсезонье или их употребление не нужно вовсе, или вообще мы должны употреблять их в пищу регулярно и на постоянной основе. Давайте разберемся вместе в этом вопросе.
Что же такое витамины?
Витамины в переводе с латыни означают «жизнь» (vita). Это биологически высокоактивные органические вещества, которые просто необходимы для жизни человека. В организме человека витамины, за редким исключением, не вырабатываются и не накапливаются, поэтому важно, чтобы они постоянно поступали с пищей.
Если рассуждать логически, то уровень здоровья человека на 80 % зависит от правильного рациона питания. Но дело не в количестве и качестве употребляемых продуктов, а в составе продуктов, в который входит большое количество витаминов и минералов. Еще проблема закл