Сегодня я поделюсь с вами рецептом невероятно простого и вкусного салата из свеклы. Этот салат не только порадует вас своим вкусом, но и наполнит витаминами.
Для приготовления нам понадобится 400 грамм отварной свеклы. Начнем с того, что натрем свеклу на терке. Затем очистим 2-3 зубчика чеснока и мелко нарежем или пропустим через пресс, чтобы добавить в салат яркую пикантность.
Далее на сухой сковороде обжарим одну столовую ложку кунжута. Обжаренный кунжут имеет более насыщенный вкус, который прекрасно дополнит наш салат. Как только кунжут подрумянится, добавляем его к свекле.
Теперь приступим к заправке. В салат вливаем одну столовую ложку растительного масла, добавляем одну чайную ложку сахара, столовую ложку яблочного уксуса и пол чайной ложки соли. Если вы варили свеклу без соли, самое время добавить ее сейчас.
Для придания салату еще большей ароматики добавляем пол чайной ложки молотого кориандра и, по желанию, одну столовую ложку горчицы в зернах. Все ингредиенты тщательно перемешиваем.
И вот, наш суперполезный и простой салат из свеклы готов! Он выглядит особенно интересно благодаря обжаренному кунжуту и зернам горчицы, которые придают блюду пикантности и оригинальности.
Этот салат — идеальный вариант для ежедневного употребления. Он богат витаминами и прекрасно сочетается с любыми блюдами.
Готовьте с удовольствием и до новых вкусных рецептов!
