У жизни в больших городах есть немало плюсов, но существуют и серьезные минусы, в том числе и связанные со здоровьем. Жители мегаполисов сталкиваются с плохой экологией, повышенным уровнем стресса и нерегулярным питанием. Главный диетолог Минздрава Московской области Инна Пичугина рассказала о «синдроме мегаполиса», связанном с городским ритмом жизни.
«Для жителей городов характерен «синдром мегаполиса» — феномен дефицита нутриентов и одновременного накопления в организме вредных для здоровья веществ. Например, при низком уровне кальция повышается усвоение свинца, при нехватке цинка — накопление кадмия. Эти тяжелые металлы токсичны для человека, повреждают органы и системы», — приводит слова Пичугиной Минздрав Подмосковья.
По словам эксперта, на продолжительность жизни влияет дефицит хрома, селена, фосфора и йода. Компенсировать негативные последствия жизни в мегаполисе можно за счет приема витаминов, микроэлементов, белков, полиненасыщенных жирных кислот Омега-3. Можно принимать витаминные комплексы, но лучше всего получать нутриенты из сбалансированного питания.
Диетолог советует также сократить потребление простых сахаров и насыщенных жиров. Стоит также контролировать количество съедаемых фруктов — несмотря на пользу, там много углеводов, поэтому фруктовая диета также способствует ожирению. Насыщенные жиры содержатся в сале, колбасе, жирных сортах мяса и молочных продуктах, сливочном, пальмовом, кокосовом и других маслах. Уровень потребления этих продуктов надо контролировать.
Пичугина посоветовала обращать внимание на пищевые волокна, то есть не забывать про овощи, крупы, хлеб со злаками. Также важны кисломолочные продукты, содержащие пробиотики и пребиотики.
Хорошему самочувствию способствуют зелень, листовые овощи, а также пряности: куркума, корица, шафран, розмарин, тимьян. Диетолог советует пить чай с валерианой, пионом, полынью, пустырником — эти травы успокаивают и тонизируют нервную систему.