Привет, друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом вкусной закуски - помидоров по-корейски. Этот салат готовится быстро, подходит как для обеда, так и для ужина, и обязательно украсит ваш праздничный стол.
Для этого салата помидоры нужно брать крепкие и некрупные, отлично подойдут сливовидные. Нарежьте томаты вдоль на 4 части. Мелко нарежьте зелень - петрушку, укроп и кинзу. Измельчите 6 зубчиков чеснока и добавьте к помидорам. Очистите один жгучий перец от семян и нарежьте полукольцами.
Добавьте к помидорам одну чайную ложку кориандра, одну столовую ложку соли, две столовые ложки сахара и аккуратно перемешайте. Затем влейте две столовые ложки 9% уксуса и 50 миллилитров растительного масла. Хорошо перемешайте и дайте настояться минимум 2 часа, а лучше оставьте в холодильнике на 8 часов.
Помидоры по-корейски готовы! Приятного аппетита!
