Привет, друзья! Сегодня у меня для вас простой рецепт вкусной закуски из помидоров и лука. Эта закуска отлично подходит к любому второму блюду, мясу и просто незаменима на природе. Ингредиенты минимальные и всегда найдутся в холодильнике. Вот что вам понадобится:
Ингредиенты:
5 средних помидоров, нарезанных кружочками
3 средние луковицы, нарезанные кольцами
3-4 зубчика чеснока, порубленных ножом
Для заправки:
1,5 столовые ложки меда (растопите, если мед густой)
2 столовые ложки лимонного сока
4 столовые ложки растительного масла
Половина чайной ложки соли
Острый красный перец на кончике чайной ложки
Половина чайной ложки базилика
Приготовьте заправку, хорошо перемешав все ингредиенты. Затем возьмите подходящую посуду и соберите закуску слоями: помидоры, лук с чесноком, снова помидоры и лук с чесноком. Залейте всё заправкой, встряхните и уберите в холодильник хотя бы на 30 минут. Чем дольше стоит, тем вкуснее. Помидоры и особенно лук получаются очень вкусными. Приятного аппетита и здоровья!
