Лето – самое прекрасное время в столице! Зелень, тепло, солнечные дни, яркие краски, эмоции, желание гулять и исследовать новое. Московские рестораторы, конечно же, тоже в курсе желаний публики, и в последний месяц лета порадовали нас свежими и интересными проектами. О них и расскажем вам в сегодняшней подборке!
1. Self Edge Japanese
Пожалуй, одно из самых долгожданных открытий. Команда холдинга DreamTeam открыла в Москве третий филиал, уже зарекомендовавшей себя в Питере и Екатеринбурге концепции. Ресторан современной японской кухни занял помещений, в котором ранее находился проект "Агнец", на Большой Грузинской улице.
В основе концепта – ингриденты высочайшего качества, свежайшие морепродукты из Японии, c Сахалина и Камчатки; яркая коллекция из более чем 50 видов саке, небанальные коктейльная и винная карты.
Адрес: Москва, Большая Грузинская, 76 тел.: +7 (936) 555-36-66
2. YudashkinСад
Этот новый проект с первого дня работы завоевал звание "Самая красивая веранда Лета 2024". Открыл ресторан Александр Оганезов, а за кухню отвечает Руслан Поляков (Remy Kitchen Bakery, Amy Restaurant, Muse Restaurant).
Чудесный сад расположился во дворе Дома моды Валентина Юдашкина в Вознесенском переулке. В меню – блюда разных кухонь мира (однако довольно много позиций отсылающих к традиционной русской кухне).
Адрес: Вознесенский переулок 6/3с1. тел.: +7 (495) 646-07-87
3. Canteen
В квартале «Трехгорная Мануфактура» легендарный Canteen вновь открыл свои двери после масштабного переосмысления. За 10 лет своего существования проект завоевал любовь москвичей. После обновления, ресторан-легенда возвращается, открывая гостям свежий интерьер и новые гастрономические впечатления.
Адрес: Рочдельская ул., д.15 стр.13 тел.: +7 (968) 448-13-33
4. Salone Pasta & Bar Moscow
От новости об этом открытии мы буквально визжали! Один из лучших ресторанов в Петербурге, проект Михаила Соколова, Тимура Дмитриева и Александра Сысоева открыл свои двери в Москве.
В Москву приехали все хиты меню и коктейльной карты, а самое главное – невероятный сервис и домашний уют!
Адрес: Москва, Малая Дмитровка, 18Ас3 тел.: +7 (929) 926-11-99
5. Nothing Fancy
Еще один "исконно Питерский" проект открылся на Петровке в середине августа. Must-try здесь – завтраки, боулы и соки из juice-бара.
Интерьер нового места резонирует с яркой и одновременно минималистичной концепцией Петербургского кафе. Для атмосферного завтрака на бульваре, в лучах утренного солнышка, прорывающегося через огромные фасадные окна – безупречное место. Любители healthy-лайфстала точно оценят концепт и обеспечат полную посадку.
Адрес: Петровка, 30/7
6. Medi
Для тех, кто переживал за судьбу невероятной красоты помещения, недавно закрывшегося ресторана Teatro – радуйтесь! Практически без изменений в интерьера, на месте Teatro распахнул двери новый ресторан – MEDI. Сокращенно от mediterranean – средиземноморский, название само отвечает, что же ждет гостя в меню. Блюда – граммотный микс кухонь Средиземноморья: от Марокко и Италии до Греции и Турции.
Адрес: Большая Никитская ул., 23/14/9С2
тел.: +7 495 773 6515
7. Savoy
Август стал настоящим месяцем возвращения легенд!
Для гостей открылся Savoy – ресторан русско-французской кухни. Возвращение спустя более 100 лет после первого открытия, и все на том же самом месте – по настоящему феерическое событие.
Интерьеры в стиле Grand Café с Парижских бульваров и блюда в меню с авторским современным взглядом на историю русско-французского кулинарного искусства.
Адрес: ул. Рождественка, 3/6 стр. 1. тел.: +7 (985) 310-7203
Делитесь в комментариях, какое из открытий вам понравилось больше всего?
__________________________________________________________________
Подписывайтесь на VILKA.MGZN в Дзене и на других площадках :)
https://www.instagram.com/vilka.mgzn/
