Всем привет!
Вот, только что прилегла на диван, рядышком с собачкой, под вентилятор. Сентябрь стоит жаркий, как июль.
Сегодня у меня третий выходной, то есть, завтра я снова отправлюсь на работку)
Позавчера, как обычно, занималась домом: уборка, магазин, готовка. Приготовила не много: котлетки да картофельное пюре, да овощной салатик. Но к вечеру прям что-то упахалась.
А вчера снова ездили с сыном на дачу. Шашлычок пожарили, и колбаски.
Привезли домой овощей.
Угостили соседок. Все счастливы.
Я после дачи всегда приезжаю домой совершенно разбитая. Даже, когда ничего там не делаю, кроме шашлыка. Не знаю, почему, но дома валюсь на диван без сил. С Цилей, правда, перед этим выхожу погулять, но ненадолго.
Вот, так и вчера.
Легла, включила телевизор, валялась, пока муж собирался на работу, а прямо перед его уходом таки задремала.
Но через полчаса в дверь постучала С..
Пришла за суповым набором.
Она тут на днях разжилась пакетом копчёных куриных крыльев, и я посоветовала ей сварить из них гороховый супец.
Вот, она и пришла за горохом, картошкой и морковью с луком.
Сели попить чайку.
Я окончательно проснулась, и после её ухода смотрела до полуночи киношки.
А нынче встала в восемь, чуть прибралась, перебрала привезённые овощи, провела ревизию в холодильнике и завела тесто для тонких блинчиков.
Пока муж мылся после работы, а потом беседовал с Цилей, у меня получилась целая стопка блинцов, промазанных сливочным маслом.
На двух сковородках пекла. На старинных, чугунных, бабушкиных))
Я позавтракала блинчиками с клубничным вареньем и чаем с мятой.
Муж наелся блинов с шашлыком. Я немножко удивилась, но ничего ему не сказала.
Циля тоже получила на завтрак блинчик и кусочек мяса, пахнущего дымком. Она такое очень любит, но много ей нельзя - вредно.
Муж уснул, в обнимку с Манюней, сын проснулся и засел за свой комп. Циля пошла со мной на кухню варить фасолевый суп. Сегодня решила без мяса, с сосисками.
Нарезала их кружочками, обжарила с лучком и морковкой, добавила кумин.
Картошку соломкой запустила в кипящую воду, добавила консервированную фасоль.
Полдюжины томатов освободила от шкурок, нарезала мелким кубиком.
Когда картошка сварилась, добавила в кастрюлю зажарку с сосисками и нарезанные помидоры, поварила ещё немного. В конце - пару крупных долек чеснока, ложку томатной пасты, красный и черный перец, соль, сахар, лавровый лист, ещё щепоть кумина. Через пять минут суп готов.
Нам с мужем нравится такой супчик. Готовлю его, когда надоедают щи да борщи)) Получается остренький, с кисло-сладкими нотками, с пряным ароматом кумина и лёгким чесночным привкусом (не люблю много чеснока в блюдах!)
Иногда готовлю его с курицей или свининой. Но с сосисками тоже отлично получается, мне даже больше нравится.
Вот, и полдень. Скоро пойдём с Цилей гулять.
Сегодня ещё обещала сыну пиццу испечь с пеперони. Ну, а себе - с грибами. Давно о ней мечтаю, с прошлых выходных.
Щас приготовлю тесто и уберу на подход в холодильник. К вечеру как раз будет.
После прогулки, может, даже подремлю пару часиков. Почему-то клонит в сон.
Вот так, по обычному, привычному сценарию, пробежали (уже почти!) мои выходные. Всё я вам рассказала.
Спасибо, что читаете и комментируете.
Всем - добра!