📌 Салат Пикантный - с овощами и жареной курицей

Салат замечательный, хрустящий, с легкими острыми нотками, для будней и праздников. Пикантность салату придают маринованные огурчики, лук и чеснок.

Видеорецепт 🔽

⭐ ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Куриное филе - 2 шт
• Карри - 3/4 ч.л
• Сладкая паприка - 3/4 ч.л.
• Острая паприка - 1/3 ч.л
• Соль - 3/4 ч.л
• Растительное масло - для жарки
• Листья салата - 1 пучок
• Красный лук - 1 шт
• Помидоры черри - 150г
• Огурцы маринованные 4 шт - 150г
• Майонез - 2 ст.л
• Чеснок - 1 зубчик
• Соль, перец - по вкусу

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее.

📌 Рецепт вкусного домашнего майонеза

Домашний майонез за 1 минуту! Есть салаты, где без него никак! Лучше приготовить майонез самим, тогда точно будем знать, из чего он состоит.

Видеорецепт 🔽

⭐ ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Растительное масло - 250г
  (ещё лучше оливковое)
• Яйцо куриное - 1 шт
• Соль - 0,5 ч.л
• Сахар - 1 ч.л
• Лимонный сок - 3 ч.л
• Горчица - 1 ч.л

1. Все ингредиенты комнатной температуры!
2. Накрываем яйцо ногой блендера, взбиваем на высокой скорости.
3. Постепенно поднимаем ногу блендера вверх, взбиваем до готовности.
4. Готовый майонез храним в холодильнике 2-3 дня.

Салат Пикантный

Приятного аппетита, радуйте своих близких! 😊

• Подписывайтесь на наш канал Позитивная кухня - Bon appétit