Еще ни одна женщина не прожила достаточно долго, чтобы испробовать все рецепты, вырезанные ею из газет и журналов или прочитанные на Дзене.
Вчера вечером вернувшись с работы обнаружила на плите готовый ужин. Дочь сварила макароны и пожарила рыбные палочки.
Малой аж два раза просил добавку. Съел две тарелки макарон и три рыбных палочки🤭.
Но на этом наш вечер не закончился. Захотелось мне сделать венские вафли из кабачка. Многие здесь в Дзене рассказывали что так делают.
Если честно, мне не очень зашли. Сладкие как то привычнее.
Муж съездил в магазин. Купил молоко, хлеб, бананы и кисель.
В 21 час помылись и легли спать. Малой быстро уснул, я до пол одиннадцатого почитала и тоже спать.
***
Утро началось в 7. Кое кто выспался и решил, что для субботы самое время чтобы вставать. Спасибо, что не в 6.
Муж ещё час поспал, а мы с мелким сварили манную кашу.
Запустили стирку и посудомойку.
С вечера из морозилки достала замороженный говяжий бульон. За ночь в холодильнике он растаял.
Дочь уже давно просила свекольник. Вот его то на первое и приготовили.
Прямо в кастрюле пассировала на смеси сливочного и растительного масла лук, морковь и свёклу. Сбрызнула лимонным соком, добавила помидоры и чеснок. Залила бульоном и закипятила. Добавила картошку, лаврушку и универсальную приправу.
На второе у нас тушеная картошка с мясом.
Ну и на десерт решила сотворить пирог как у автора Светланы.
А что? Тесто из морозилки с вечера достала, в холодильник положила. Яблоки есть, масло и сахар тоже не вопрос. Вот что получилось.
Не так красиво, как у автора, но вкусно, быстро, просто.
А из второго листа теста ( в упаковке их два) слойки с сахаром. Младший раскатал на сахаре, порезали и положили на противень сахаром вверх.
В 11 часов пошли в огород. Точнее в теплицу. Обнаружили там выросший салат и пару огурцов.
Вечером будет салат.
Пару оставшихся дынь сорвали и открыли теплицу для кур. Они всю ботву и траву утилизируют и будет у нас чистая теплица. Считай, что там прибрались. И волки (куры) сыты и овцы ( зерно) целы 🤣.
В огороде опять ящик помидор нарвали.
Теперь у меня их 4. Хотя нет, вру, пол ящика за неделю съели и на работу носила.
Ни кому помидора не нужна? Даром, самовывоз 😜.
В огороде ещё пару ящиков можно будет собрать, если погода не совсем испортиться и не будет заморозка.
Вечером хочу убрать морковь.
Ну или завтра, а может быть и как нибудь потом.
Вообщем не сильно то я хочу её убирать. Потому что мелкую сразу надо будет переработать. Почистить, натереть и в пакетах определить в морозилку.
В 12 зашли обедать.
Ну и пирог с яблоками испробовали. Вкусно, мне понравился. Можно ещё с грушей и с бананом попробовать. Да и любые ягоды, думаю там будут к месту.
После вкусного обедать, конечно же, полагается поспать. Пошли с малым в спальню на тихий час. Чуть быстрее его не уснула, но решила сначало написать статью, а уж потом присоединиться к сыну.
Два часа я спала, сын три с половиной.
Завтра хочу оливье сделать. Значит сегодня надо сварить овощи.
Пойду я, займусь делом.
На сегодня это всё новости. А завтра будет новый день и новые события.
Вчерашнее здесь👇👇👇