Ингредиенты
1 кочан цветной капусты помыть (выбирайте не очень большой, чтоб равномерно приготовился)
Для панировки:
3 ст. л. урбеча из белого льна
Кунжут/ лён
1 ч. л. горчицы дижонской/зерновой
1 ч. л. куркумы
Вода
Соевый соус
Хорошо перемешать вилкой ингредиенты для панировки, должно быть очень остро! Смазать панировкой кочан полностью и положить на противень. Разогреть духовку до 180°С. Запекать 40-50 минут, в зависимости от размера капусты
