Ну что? Стартовал знаменитый пивной праздник "Октоберфест"*, на который принято пить знаменитое октоберфестовское пиво в стиле Мэрцен, цвет которого, согласно BA 2023 (Brewers Association), бывает от светлого до красновато-коричневого, алкоголь от 5,1% до 6%, а во вкусоароматике должны присутствовать хлебные или бисквитные солодовые ароматы и вкусы (должны быть слегка тостовыми, а не выраженно карамельными. Лёгкий карамельный характер допустим).
* - Окто́берфест (Октябрьские народные гуляния, нем. Oktoberfest, среди мюнхенцев также известные под названием "Wiesn" (на баварском диалекте — "луг")) — фольклорный фестиваль (нем. Volksfest), ежегодно проводимый в Мюнхене (Германия), самое большое народное гуляние в мире.
И здесь, как говорится, кто празднику рад - тот уже накануне всохатил! Мы с отцом пивной демократии всея Руси ещё в августе прикупили в Ленте настоящее немецкое октоберфестовское пиво от Варштайнера за 109 рупий, которое, решительно столкнули в лоб с российским октоберфестовским пивцерином от МПК (купленным в Бристоль за 69 рублей). Что из этого получилось, Вы сейчас узнаете!
Пиво "Хамовники Мюнхенское" (алк.5,5% пл.13%)
Пиво "Хамовники Мюнхенское" светлое пастеризованное фильтрованное (алк.5,5% пл.13%). Объём: 0,45 л. В составе: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный, хмелепродукты. Изготовитель: ЗАО "МПК", г. Мытищи.
В аромате приятный карамельный солод, тона выпечки и бисквитности, характерные для данного стиля, а также чуть хмелевых нот. Во вкусе приятная сладость карамельного солода, но сладость не приторная, а весьма гармоничная. В послевкусии прослеживается небольшая хмелевая горечь. Хороший Мэрцен! Бюджетных российских аналогов нет, друзья! Сейчас затестим, что там у Варштайнера в ёмкости 0,33 л за 109 рупий...
Пиво "Warsteiner Oktoberfest" (алк.5,9% пл.11,2%)
Пиво "Warsteiner Oktoberfest" ("Варштайнер Октоберфест") светлое фильтрованное пастеризованное. Объём: 0,33 л. (алк. 5,9%, плотность 11,2%). В составе: вода подготовленная (исправленная), солод пивоваренный ячменный, хмель, хмелепродукты. Изготовитель: "Warsteiner Brauerei Haus Cramer KG", Германия.
В аромате характерный зерновой "немецкий" тон, смешанный с выпечкой. Вкус насыщенный, достаточно плотный (полагаю, что ЭНС у пива совсем не 11,2%, как указано на наклейке), зерновой, чувствуется тостовость (поджаренный хлеб) и ощутимая хмелевая горечь, при этом, что удивительно, в послевкусии почему-то вылезает спиртуозность...
***
Что тут скажешь? УДИВИТЕЛЬНО: отечественный вариант ничем не хуже! Оба пивцерина достойные и соответствующие стилистике "Мэрцен Октоберфест". Вполне логично, IPAлит Матвеевич задаётся вопросом - стоит ли переплачивать за Германию, когда у нас варят не хуже и дешевле? Да и так ли уж это будет важно после второй кружки?:) В общем, он свой выбор сделал однозначно и уже ждёт меня в коридоре дабы отправиться в Бристоль:)
Друзья! Поддержите статью лайком и поделитесь ей с друзьями. Подписывайтесь на канал, пишите комментарии. Обязательно отвечу каждому из вас. Всем добра и мира!