Я ценитель быстрых в приготовлении блюд, но при этом, которые по вкусу ничем не уступают ресторанным. Этот рецепт как раз из этой категории.
Свиную отбивную обжарить на раскалённой сковороде с двух сторон до появления корочки, это буквально по две минуты с каждой стороны.
Затем на противень выкладываем обжаренное мясо, посыпаем специями ( я использовала соль и перец). Далее каждый кусочек смазываем майонезом.
Затем на мясо выкладываем нарезанный кольцами репчатый лук.
Нарезаем тонкими кружочками картофель ( постарайтесь картошку нарезать очень тонко, иначе она может не успеть пропечься)
Выкладываем поверх лука.
Также кружочками нарезаем помидоры и выкладываем на картофель.
И завершаем все натертым сыром.
Запекаем при 180 градусах минут 40-50.
Приятного аппетита !