Берем свежую рыбу скумбрию. Чистим ее. Солим, перчим, обильно смазываем сметаной. Режем на порционные кусочки. Блюдо для запения смазываем немного растительным маслом. Выкладываем рыбку. Между кусочками выкладываем ломтики лимона и нарезанный полукольцами репчатый лук. Ставим в духовку до готовности.
Берем свежую рыбу скумбрию. Чистим ее. Солим, перчим, обильно смазываем сметаной. Режем на порционные кусочки.
Блюдо для запения смазываем немного растительным маслом. Выкладываем рыбку. Между кусочками выкладываем ломтики лимона и нарезанный полукольцами репчатый лук.
Ставим в духовку до готовности.
