Наш автор Анна Crane очень часто пользуется этим способом приготовления куриной грудки, когда когда хочется порадовать себя и семью вкусным ужином. Никакой мясорубки, минимальный набор ингредиентов и потрясающий вкус - вот что можно сказать про эти котлетки / оладушки.
Смотрите, какие солнечные котлетки получились у нас. Вы тоже так можете, мы в вас верим!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриное грудка - 350 г
- Яйцо - 1 шт.
- Майонез - 1 ст.л.
- Мука - 2 ст.л.
- Крахмал - 1 ст.л.
- Сухие травы - 0,5 ч.л.
- Соль - по вкусу
- Чёрный молотый перец - по вкусу
- Масло растительное - для жарки
- Чеснок - 1 или 2 зубчика (по желанию)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1️⃣ Грудку вымыть и обсушить бумажными полотенцами. Мелко порубить.
2️⃣ Выложить рубленное филе в пиалу, разбить яйцо, добавить майонез, соль, специи, муку, крахмал. Пожеланию выдавать 1-2 зубчика чеснока. Перемешать и оставить для пропитки на 15 минут.
3️⃣ Разогреть сковороду с растительным маслом. Выложить столовой ложкой фарш, как оладьи. Жарить на среднем огне около 5-7 минут с каждой стороны.
✅ Подавайте с любым гарниром, а лучше со свежими овощами или салатом. Это очень вкусно! Кстати, вы же готовили уже что-то подобное? - поделитесь интересными кулинарными секретами и находками?
Хотите больше?
Аймкук - это БАЗА качественных рецептов, которые мы готовим для вас вместе с нашими авторами уже более 12 лет. Больше всего рецептов на сайте, частью из них мы делимся тут. Вот, что мы рекомендуем посмотреть по теме рецепта в нашей БАЗЕ...
📌 Рубленные котлеты (39 рецептов)
📌 Блюда из куриной грудки на сковороде (376 рецептов)
📌 Все наши рецепты котлет
-----
#котлеты #рецепт #еда #ужин #мясное #куринаягрудка