Любители слоеных салатиков с рыбными консервами – не проходите мимо! Для вас нежный, сочный, тающий во рту салатик с консервированной горбушей, хорошо подходящий для повседневного меню. Салат достаточно бюджетный и несложный в приготовлении. Мой рекомендасьён 🫶👌
Нам потребуется:
Консерв. горбуша – 1 банка, 240 г,
сыр твердый – 200 г,
авокадо – 1 шт.,
яйца – 2 шт.,
🥕 отварная немаленькая – 1 шт.,
лук зеленый – полпучка, грамм 50, майонез, соль.
Приготовление:
Сначала подготовим ингредиенты. Горбушу достаньте из банки, разомните, при необходимости подлейте сока из баночки. Выложите в салатник первым слоем и смажьте майонезом.
Посыпьте горбушу мелко порезанным луком. Вторым слоем уложите авокадо, порезанный мелкими кусочками. Предварительно необходимо очистить авокадо от шкурки.
Смазываем майонезом. Следующий слой – тертые яичные белки, присолите их и также смажьте майонезом.
Следующий слой – натертая на средней терке морковь,
также смазываем ее майонезом. На морковь насыпьте слой тертого сыра, и опять майонез.
И последний слой салатика – тертые яичные желтки.
Собственно, наш слоеный салат с горбушей и авокадо готов. Нелишним будет дать ему настояться в холодильник хотя бы часок и можно подавать к столу. Как и любой слоеный салат, нарезать его нужно как торт, захватывая все слои.
Как вам такой вариант ужина? Практикуете?☺️