Как Ленивая Стряпуха автора на эксперимент спровоцировала.

✓ Ленивая Стряпуха в гостях у автора. Эксперимент как он есть. И что из этого вышло.

✓22.09.2024 г, воскресенье.

Вот такая сегодня пришла))) она чайком балуется, а мне готовить приходится))) картинка создана нейросетью Шедеврум по запросу автора.

• Время года: ☀️осень🍁.
• Время суток: всё ещё утро.

Московское время. С сайта secundomer.online.

• Настроение: хорошее 😊.
• Книга: Л.Д.Троцкий – «Моя жизнь».
• Цитата дня:

«Правительства приходят и уходят, полиция остается»

✓Предыдущая публикация ЗДЕСЬ⤵️

Всем привет и доброго здоровья!

Вы на канале ™Закат Солнца Вручную™. С вами неизменно автор. И периодически Ленивая Стряпуха. Всем рады! Добро пожаловать и Милости просим 🤗 Силь ву пле, гости дорогие, силь ву пле ...

Сегодня автор вам, дорогие гости, читатели, друзья, жаловаться станет. Да! На Ленивую Стряпуху. Которая настолько обленилась, что уже даже в гости к себе не приглашает. Сама пришла и уселась.

Вот такая сегодня пришла))) она чайком балуется, а мне готовить приходится))) картинка создана нейросетью Шедеврум по запросу автора.

Я, - молвит, - пока чайку выпью. А ты, - говорит, - давай приготовь что-нибудь. Очень есть хочется))) Ладно, делать нечего. Есть -то и вправду хочется)))

Заглянем в холодильник.

Капуста. Примерно восьмушка от среднего кочана. Нашинковали произвольно.

Одна средняя морковь. Натёрла на крупной тёрке.

Небольшая луковица полукольцами.

Всё это великолепное разнообразие отправляем в разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла. И слегка обжариваем.

Овощи слегка обжариваем.

Положим в миску фарш(сегодня кролик + индейка).

Туда же отправляем предварительно замоченную красную чечевицу(100 гр чечевицы на 500 гр фарша).

Добавила соль, перец, любимые специи. Вбила одно куриное яйцо.

Тщательно вымешала. Фарш готов.

Фарш настаивается, овощи жарятся. Пора заняться соусом.

Маленькая баночка(70 гр) томатной пасты, две чайные ложки гречневой муки, соль и какие-то специи. Развела водой до состояния негустой сметаны.

Взяла чашу от мультиварки. На дно выложила половину обжаренных овощей. Поверх овощей выложила сформированные из фарша тефтели в один слой. Поверх тефтелей остатки овощей, и снова тефтели. Залила соусом.

Процесс практически завершён.

Чашу установила в мультиварку. Нажала кнопку. Теперь ваша очередь потрудиться, товарищ Мао. А я, пожалуй, отдохну от трудов праведных. Только сначала лапшу отварю. На гарнир. И в бульон добавить, если захочется погуще. Минут за пятнадцать до готовности закинула в мультиварку лавровый лист. Ну вот, теперь порядок.

Конечный результат.

Ленивая Стряпуха, лениво потянувшись и сделав глоток остывшего чая, снисходительно посмотрела на тарелку и глубокомысленно изрекла - "Ммммм ... можешь, когда захочешь ..." И растворилась в действительности, как сон, как утренний туман. А я взяла вилку и не без удовольствия поела.

Итоги эксперимента: некоторое разнообразие вкуса, не хватило чеснока. И зелени, пожалуй, можно было добавить. Фарш получился очень нежный, тефтели не очень хорошо держали форму. Можно было бы панировочных сухарей ложку - другую всыпать. А так вполне прилично вышло. Вот теперь только один вопрос меня гложет - эта Ленивая дамочка насовсем ушла? Или всё же вернётся? Мне, конечно, готовить понравилось ... Но не на постоянной основе же ...

На сегодня у меня всё. Но только на сегодня))) Канал ™Закат Солнца вручную™не прощается с вами. Мы - мой канал и его автор - говорим вам - до свидания!👋До новых встреч на канале, в одной из уютных гостиных.👋Благодарим вас, ждём вас, всегда рады вам!❤️

✓О чём я писала ранее ЗДЕСЬ⤵️

✓2023 г.

✓2022 г.

✓2021 г.

✓2020 г.

✓Если в сегодняшней публикации вы не нашли ни радости для глаз, ни пищи для ума, — не огорчайтесь, приходите завтра! Возможно, завтра вам повезёт больше.

✓С вами была автор канала, меня зовут Ольга и я всегда рада новым гостям и хорошим людям!💖

Тёплый арктический привет из Североморска. Командировка продолжается.

Будьте здоровы, счастливы, любимы и благополучны! Берегите себя и своих близких! Цените каждое мгновение, которое проживаете, ведь оно неповторимо!

✓Тема дня: Александр Иванов и группа «Рондо» – «Московская осень».

✓P.S. Продолжение всенепременно последует...

***Если появились желание и возможность, присоединяйтесь к нашей дружной компании. Порой здесь бывает весело, иногда интересно. А какие здесь гости замечательные, такие комментарии пишут - просто зачитаешься...***

✓Дорогие мои, ваши 👍 - это ваши приветы мне и моему каналу. Ваши комментарии - это ваша поддержка для меня и одобрение того, что я делаю. Обратная связь - это как знак того, что всё не напрасно, всё не зря. Спасибо, что вы у меня есть❤️ Спасибо, что вы остаётесь со мной❤️