Ромовый пунш пришел к нам из времен морских колонизаторов. С морским духом свободы людей преследовало и множество опасностей, среди которых были многочисленные болезни, главное место занимала цинга.
Начиная с XVII века, военно-морской флот Великобритании использовал ромовый пунш для профилактики этой болезни. Чтобы морское путешествие прошло безопасно, всего-то нужно было украсить ром соком цитрусовых и сахаром.
До наших дней дошло множество вариаций ромового пунша. Благодаря достижениям миксологии, этот коктейль стал одним из лидеров в барной индустрии.
Сегодня отмечается Международный день ромового пунша. Мы не могли пройти мимо и подготовили для вас рецепт Ямайского ромового пунша.
Нам понадобится:
- 75 мл белого рома;
- 75 мл ананасового сока;
- 75 мл апельсинового сока;
- 10 мл сока лайма;
- 10 мл гренадина;
- Долька ананаса для украшения.
Смешиваем все ингредиенты в шейкере, а после переливаем микс в высокий бокал со льдом. Украшаем долькой ананаса. Наслаждаемся!
Чтобы долго не искать, держите ром для коктейлей: