Сейчас, когда уже похолодало, лимонный лёд всегда есть в моей морозильной камере.
Решила поделиться идеей, уверена многим пригодится.
В таком виде (в виде льда) лимон точно никогда не пропадёт.
Способ приготовления:
Выдавливаем сок из лимона, сделать это можно при помощи пресса для цитрусовых. Можно использовать соковыжималку для цитрусовых или выдавить сок вручную. Тут уж что под рукой есть, как кому удобнее.
Можно получившийся сок через сито процедить. Я не процеживаю, но выбор за Вами.
Формочки для льда заливаю концентрированным соком не доверху.
Убираю в морозилку до полного застывания.
Можно оставить заготовки в формочках и брать по мере необходимости. Вынимаются из силиконовых форм они очень легко.
Можно переложить в пакеты с замком.
У меня часто терпения не хватает ждать, пока остынет чай. Такие кубики льда всегда выручают.
Бросил кубик - и чай сразу можно пить.
А ещё вкусно такой лимонный кубик в кофе добавлять, если не пробовали, попробуйте. Кофе с лимоном тоже вкусно.
Отличного настроения.
С уважением, ваш автор