Автор канала прекрасно понимает, что алкоголь вреден для здоровья, о чём и предупреждает читателей.
Чёрная двойная ипушка - новинка от Plague Brew - именно её я и прикупил в разливайке за бешеные 430 тугриков. Но чего не сделаешь ради интереса и потенциального обзора!
На тапке информации нет, а в интернете ничего толкового не нашёл.
Коротко о пиве:
Алкашка/плотность - 8.5%/18.5%.
IBU - 80.
Стиль - Black DIPA.
Объём - честная баночка 0.5 л.
Цена - 430 тугриков в разливайке.
Состав - вода подготовленная, солод пивоваренный ячменный, хмель, дрожжи пивные.
Хмель - ???.
Дата розлива - 17.07.2024.
Производитель - ООО "Невская Пивоварня". г. Санкт Петербург. Россия. Произведено по рецептуре ООО "Плаг Брю".
Дегустация:
Чёрный непрозрачный цвет. Пенка средняя, быстрооседающая. Карбо слабенькое. В аромате цитрусы, кофе и жжёночка - сочетание для стиля знакомое, однако по мере прогрева проступает виноград! Во вкусе винные нотки, жжёная горчинка, малость некрепкого кофе, немножко апельсинки. Плотно, алкашка незаметна. Послевкусие радует кофейной горчинкой по всему рту и на нёбе и последующей виноградной кислинкой - очень интересной.
Вердикт:
Ощущение такое, что Нельсон Совин был доминирующим хмелем. Если нет - тогда я чего - то не понимаю. Супруга, которая в пиве разбирается, примерно, как узбекский рабочий в программе освоения дальнего космоса сказала - "Виноградом пахнет и во вкусе что - то есть" И я с ней согласен.
За такую цену ожидал большего - и бешеной жжёнки и сильной горечи и мощного цитруса, а по факту умеренная жжёночка, чуток кофе, и много винных мотивов. Непонятно.
Оценку ставить сложно - никогда подобное не пил, потому пропущу сей пункт.