Ученые Российского биотехнологического университета нашли способ повысить эффективность лечения крупного рогатого скота и увеличить его поголовье. Об этом aif.ru рассказали в пресс-службе Минобрнауки России.
Дефицит говядины
В последние годы поголовье крупного рогатого скота в России сокращалось. Это многие могли заметить по ценам на мясо. Сегодня за килограмм бескостной говядины они начинаются от 700-800 рублей. Поэтому и потребление говяжьего мяса, которое стало почти деликатесом, составляет всего 9 кг на человека в год, всего около 750 г в месяц. Такая тенденция наблюдается и в других странах.
Вырастить и сохранить поголовье крупного рогатого скота непросто. Например, в ветеринарной медицине остро стоит проблема, когда животные одновременно болеют гинекологическими и ортопедическими заболеваниями, вылечить их сложно, так как одно усиливает другое, а медицинские процедуры и препараты для каждого заболевания требуются нередко взаимоисключающие. Такие ситуации часто возникают у высокопродуктивного скота, в частности, коров. Эффективная профилактика и лечение отсутствуют. В итоге растет количество бесплодных коров, потомства становится меньше, поголовье стада уменьшается.
Как вылечить коров?
Ученые Росбиотеха под руководством доктора ветеринарных наук, завкафедрой ветеринарной медицины Владимира Луцая провели исследования состояния коров, у которых диагностировали воспаление слизистой оболочки матки и гнойно-некротические процессы в области пальцев. Выяснилось, что оба заболевания сопровождаются значительным увеличением в крови веществ, способных вызвать образование токсичных соединений, снижением уровня антиоксидантов, защищающих организм от вредных факторов. И особенно это выражено при одновременном течении заболеваний репродуктивной системы и конечностей у коров.
Результаты исследования можно использовать для диагностики воспалительных процессов и выработки эффективных методов лечения.